第(2/3)页 相同的反馈在各个不同的酒吧、夜店里上演,精酿啤酒的造型和定位完美切合当前时代的消费需求,独特的口感和造型成为了“夜生活”的宠儿。 想来很快,附近就会刮起一阵风靡,并且影响越来越大,连带着“越达餐饮”的销路越来越广。 需求旺盛,但普通店想要自己弄可不简单,30万的进口设备可不是轻易能下决心买的,更何况还考虑酿造水平问题。 有时候“技术”离市场很远,有时候又很近,当两个都存在且技术独占时。 可以粗犷的理解为“垄断”。 酒吧里那位拍照的美女有些遗憾,但看着服务员将澄黄的酒杯放在身后一张桌子上,只有一个年轻男性在独饮独酌。 美女张口道:“哎大兄弟,你一个人儿么?姐能和你打个商量不?姐请你喝点儿别的,你那杯能让给姐不?” 年轻男性挑了挑眉毛 “呃这杯算我请你吧,你拿去就好。” 那美女也是挺特别的,二十多岁的身段,十七八岁的脸,偏偏操着五十岁的口音年轻男性心想我来东三省也有些时间了,碴子味属你最正宗。 这是顶配的劳斯劳斯,配了个20块的收音机。 “唉呀妈呀~真直爽” 翟达干笑着让服务员拿走,心说喝吧喝吧,都是客户。 反正回基地有的喝。 大概等了五分钟,吴越推开门走了进来,他穿不惯羽绒服,感觉鼓鼓囊囊的,穿着风衣。 一进门,坐在吧台后的经理就眼睛一亮:“越哥!欢迎光临,今天喝点啥?” 离得近的几个客人朝这边看了一眼,好奇经理为啥这么热情,进来了什么大人物。 吴越随口道:“给我整杯自家的酒就行。” 经理尴尬道:“越哥没了已经,我还正要求您呢,明天能多送点么?” 吴越看了看手表,这才九点刚刚进入酒吧的高峰期,就已经没了么 “那不喝了,给我来杯柠檬水吧。” “越哥那进货的事儿” “回头再说。” 吴越穿过人群,下意识数了一下精酿啤酒杯的数量,虽然已经售罄的情况下数杯子好似没啥意义 最后坐在翟达面前,笑道:“你也没喝着?” 翟达摊了摊手:“中间有一家喝到了,还不错,就是打酒的水平欠缺点。” 今日是“越达餐饮”供货的第一天,两人约着一起扫店,考察一下市场反馈,询问一下饮酒的客人。 目前来看好评如潮! 之前两人对市场的判断没错。 “打酒水平挺影响质感的,我准备回头派个人儿,给各个店的培训一下。” “怎么你今天口音也变重了” “有么~我咋没感觉捏!” 目前精酿基地已经招了5人,其中两人和宋武一起学习酿酒打下手,两人和许学军一起制造新的设备,剩余一人和王小龙跑送货。 第(2/3)页