第(2/3)页 “唯!” 李由心生狐疑,还是上前。面前则是有些怪异植物,就有点像是青竹,还是一节一节的。 “欸?!” 李由是卖力的拽着,只是根系过于发达,动弹不得。最后只得拔剑,顺着其根茎斩断。 “丞相,这是竹子吗?” “这是青柘。” 公孙劫同样是诧异看着面前的甘蔗,因为是野生的,所以非常的瘦小。甘蔗其实主要是生长于南方,像屈原就曾说过:胹鳖炮羔,有柘浆些。所谓柘浆,就是取蔗汁为浆饮。 后世常吃的是紫皮甘蔗,也是俗称的果蔗,主要是当做水果或是榨汁用,含糖量比较低。 像眼前这种青皮甘蔗则是糖蔗,就是当初用来榨汁炼糖用的,含糖粮要更高些。目前还处于温暖期,所以就连新郑都能瞧见野生的青柘。但最适合种植青柘的,那肯定还得是南方,好比南郡、楚国或是更远的岭南。 李斯虽是楚国上蔡人,可李由却是在关中长大的,他压根就没见过青柘。而张良则要更有些见识,淡然道:“我在稷下时,曾听过位旧友提到过。说是当地的柘浆很出名,比蜜水都受欢迎。每至仲秋时节,就有很多民夫舂柘为浆。” “嗯,此物也有大用。” 公孙劫面露微笑。 他对柘浆没什么兴趣。 但柘浆如果熬制,就能变成红糖。如果再经过些手段,就能炼制为白糖。这玩意儿可是战略物资,以后也有大用。 李由是帮着将皮削好,又一分为三递给公孙劫。他咬了一小口咀嚼着,比他想的味道要差了些,没有想象中那么甜。兴许是品种的原因,也可能是野生粗长而导致的。 “李由,看到这些甘柘了吧?等后面攻取陈郢后,可想法子搞些好的品种。先在新郑挑选合适的地方试种,届时再由水碓舂为浆水,然后以小火烹煮,应该就能得到饴糖。” “饴糖?” 张良都愣了下。 这事他可没听说过。 公孙劫则是浅笑,解释道:“古之夙沙氏煮海为盐,而柘浆是甜的,将其煮干后是否会得饴糖呢?” 这个道理很粗显。 张良和李由瞬间明白。 他们面面相觑,皆是诧异。 要知道饴糖可是好东西,在这年头绝对属于是奢侈品。很多人死之前,最想喝的可能就是蜜水。不论是蜂蜜还是用粮食做的饴糖,那都比酒肉还要贵的天价。要能用柘浆做成饴糖,那可就发财了! “子房,此事以后就交给你仲弟了。” “好。” 张良郑重点头,他看着手里已经只剩下个尾巴的青柘,缓缓道:“劫君,你可还记得韩非。” “嗯。” 第(2/3)页