第(3/3)页 “北北啊,咱们老赵家做糖的手艺传了四代了,到你这就...”爷爷去世前,曾拉着她的手欲言又止。那时她正沉浸在与周伟的热恋中,满心想着去大城市生活,没能理解爷爷眼中的遗憾。 现在,她懂了。 车子在村口停下,赵北北付了钱,拎着行李箱站在雪地里。眼前的老糖坊比她记忆中更加破败,木门上的封条早已残破,锁头锈迹斑斑。院墙上“赵氏糖坊”四个字只剩下模糊的轮廓。 她深吸一口气,走上前去,将那把黄铜钥匙插入锁孔。锁已经锈死了,她用尽全身力气才拧动它,咔哒一声,锁开了。 推开门,扬起的灰尘在月光下飞舞。一股混合着霉味和一丝残存甜香的气息扑面而来,那熟悉的味道让她瞬间红了眼眶。 糖坊内部布满蛛网,角落里堆着废料,但那些做糖的工具——铜锅、木桩、石臼,都还静静地待在原地,仿佛在等待主人的归来。 赵北北打开手机的手电筒,光线在黑暗中摇曳。她走到角落里那口最大的铜锅前,伸手摸了摸锅沿,指尖沾满了灰尘,却依稀能感受到往日的温度。 在清理爷爷的旧炕桌时,她发现一个抽屉卡死了。用力摇晃几下后,抽屉终于被拉开,里面没有老鼠,只有一个用牛皮纸仔细包裹的笔记本。 她小心翼翼地打开包裹,笔记本的扉页上,是爷爷苍劲有力的字迹: “赵氏糖坊秘录。甜,能传家。” 赵北北的手指微微颤抖。她翻开笔记本,里面不仅有详细的配方——“雪绵山楂”、“松子麦芽糖”、“冻梨膏”,还有手绘的熬糖火候图,以及爷爷零星的笔记。 “今日试验新方,加入野玫瑰瓣,色泽粉嫩,香气独特...” “冬至,熬糖火候宜稍弱,糖色方透亮...” “北北周岁,抓周抓了糖勺,哈哈,我赵氏有后!” 看到这里,赵北北的泪水终于夺眶而出。那不是悲伤的泪,而是找到归属的释然,是血脉相连的共鸣。 她抱着笔记本,在布满灰尘的炕沿上坐下,对着空荡的糖坊轻声说: “爷爷,我回来了。” 第(3/3)页