第(3/3)页 可惜,家里没有红糖。 好在,上次她买的蔗糖还剩下不少。 只要有心,乡间到处都是食材,发现冰粉果的时候,她就已经想好了。 她招呼上李川贝:“走,跟我上山去。” 李川贝:“去山里干啥?” 李木槿挑眉:“不想吃好吃的了?” 李川贝忙点头:“去去去。” …… 李木槿指挥李川贝:“把这篮子摘满。” 前几天摘金银花的时候,她发现了几棵野生山楂树,都已经红了,摘一些回去熬山楂酱,到时候淋在冰粉上。 李川贝点头。 她没一起摘山楂。 因为,她还有别的事情。 往里走了几步,是一片野薄荷,她蹲下摘起来。 没有红糖,蔗糖薄荷水也是一味好的料汁。 下山,王氏和赵氏把饭做好,李当归和李厚朴也从地里回来了,正好开饭。 李家的伙食又回归到了日常水平。 三合米饭、油渣炒青菜、霉豆腐,没了。 前段时间,大家隔三差五吃好吃的,吃回原来没滋没味的饭菜,都有些不得劲儿。 王氏看在眼里,不为所动。 天天吃好的,这日子还过不过了? 吃完饭。 李木槿开始熬酱汁。 首先是薄荷蔗糖水,这不费时。 弄完,接着熬山楂酱,将洗干净去籽切块的山楂倒入锅中,加适量水和少许蔗糖,大火煮开,转小火,用铲子将山楂弄烂,直到成为糊状。 盛出。 因为蔗糖不多,李木槿只熬了一斤半山楂,出了一斤的酱。 李川贝在旁边眼巴巴看着:“姐,好了?” “嗯。” “把水缸里的冰粉拿过来。” “遵命。” 揭开筲箕,里面的冰粉已经彻底凝固。 她取出六个干净的碗,盛了一碗,问李川贝:“你要什么口味?” “有山楂和薄荷糖水。” 第(3/3)页