第127章 偷师-《天界美食大亨》


    第(2/3)页

    萧启仁已经从弟子们的讨论中知道了楚延龄所做的菜也是宫保鸡丁,此刻却没有看到半点成品菜的影子。他打量着楚延龄,猜测道:“楚先生的菜...”

    大家的注意力这才从花式夸萧启仁的宫保鸡丁转移到楚延龄身上。

    楚延龄如一棵松般挺立在原地,对于大家的忽视没有丝毫的在意。

    听到萧启仁的话。他微微点点头。伸出右手,揭开了盖子。那一刹那,一股正宗浓郁的川香味钻进萧启仁的鼻子里,这是宫保鸡丁的味道!

    没错,完完全全的宫保鸡丁的味道!

    每一个人做的菜,因为个人的掌控能力不同,就算是同一份菜谱,也能够做出千变万化的味道来。这也是有人厨艺好,有人厨艺差的原因。

    而宫保鸡丁这道菜,里面添加了糖、醋、辣、麻等多种味道。厨师在做菜的时候,会根据顾客的喜好,来调节。遇上嗜辣的人则多放一些干辣椒,遇上嗜甜的人则少放辣多放甜,遇上嗜酸的人也是同理。

    因此,一千个人里有一千个哈姆雷特。在厨艺里,一千个人手中也能够做出一千种味道的宫保鸡丁。不管它味道怎么变,它就是宫保鸡丁!

    可是在闻到楚延龄这道菜的香味时,萧启仁脑子里迸发出来的想法就是:这就是宫保鸡丁的味道!这才是正宗!这才是源头!

    所有的改良都不对,所有的演变也都不对,只有这份,这有这个味道,才是真正的宫保鸡丁1

    在众人的哈喇声中,萧启仁快步走向了楚延龄。
    第(2/3)页