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    因为只有一篮子的杏子，而且林小凡也是第一次尝试着制作，所以便将那一篮子的杏子分成了两半，一半用来做果脯，另一半则用来酿杏子酒。

    杏子酒制作起来十分简单，只要将那些八分熟的杏子洗干净，晾干，然后放进容器中，加差不多三倍的白酒，然后储存三四个月就可以了。喜欢甜的可以适当加一些进去。当然，选择放置的地方一定要通风阴凉，放置的时间越长，制作出来的酒也就越香。

    贾虎家老宅的地下埋着几坛酒，这消息是很久之前贾虎自己说的，还说他们不会要的，任凭林小凡随意处理。刚开始的时候林小凡还觉得要这酒没用，毕竟自己不是什么喜欢喝酒的人，但是到了今天才开始庆幸起来。

    很快，便完成了杏子酒的制作，临封盖子前，林小凡还专门将之前就准备好的纯正灵泉水往里面倒了不少，然后密封，再让贾虎帮忙埋在了地下。

    完成了这个，林小凡又开始了果脯的制作。

    将那些杏子切成两半，去了核之后，全部放在清水中，放在淡盐水中浸泡。时间差不多之后，沥干了水分，将泡好的杏子放进了有适量凉水的锅里，中火煮开，放一半的白进去。

    水趁热侵泡匀腌一段时间，在将杏子与汁一同入锅，小火加热，待汁起了小泡泡之后，灭了火。取出杏子，风干。

    按照往常的果脯制作方法，应该将这些杏子先是放在太阳下晒，然后加煮一煮，放进瓦罐里，一层白一层果脯下来，腌制一段时间后便可。

    那样的话，会很慢，林小凡想了一下，还是决定尝试这个相对来说比较便捷的方法。

    “小凡姐，这是……”看到林小凡拍了拍手，一旁的贾虎开口问道。


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