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    夏雪说道。我们煮饺子，讲究开三开和滚三滚。也就是说，锅内的水烧开了，才能下饺子。等开锅后，需要沿着锅边，点上少许冷水继续煮。如此往复三次，让锅内的水烧开三次，让饺子在里面打三次滚儿，饺子就煮熟了。不过我煮饺子，为了保险起见，都是开五开。一般的情况下，饺子浮在水面上，基本上就是煮熟了。你如果实在拿不准火候，可以捞出饺子尝一尝，这样不就知道是否煮熟了吗？

    饺子煮熟了。夏雪关上火，往盘子里盛着饺子，雅克负责往餐桌上端。雅克将三大盘饺子端上桌，分别摆在三张座位前。

    当夏雪继续盛着饺子，让雅克继续端上桌的时候，雅克奇怪地望着夏雪。

    夏雪，只有我们三个人吃饭，为什么盛好了三份饺子，还要继续盛那么多饺子呢？

    夏雪笑道，这是按照我们的习惯呀。多出来的那些饺子，可以摆在餐桌的中间，如果过会儿谁还需要添加饺子，可以从中间这些盘子里夹饺子啊。

    雅克恍然大悟。夏雪又递给他一只装满蒜泥的碗，说道，饺子要沾着蒜泥吃，才好吃呢！雅克略微茫然地端着蒜泥，走进里屋的餐厅。

    夏雪摘下围裙，拿着三只小碟子和餐具，走到餐桌前坐下。夏雪拿起餐桌上提前醒好的干红，分别给女校长和雅克斟满酒杯，给自己也象征性地倒上很少一点儿。然后，夏雪将筷子和刀叉两种餐具，分别摆在女校长和雅克的面前。

    夏雪笑着说道，我怕你们用不惯筷子，所以还为你们准备了刀叉，你们怎样吃都可以啊！

    雅克迫不及待地拿过刀叉，将一只饺子切成两半之后，馅儿和皮儿分离着先后吃掉。

    夏雪嗤嗤地笑着看雅克，却没有说话。

    女校长好像看出了门道，问道。夏雪，雅克那样的吃法，是不是不对呢？

    夏雪笑道，是的，那样吃，不能品尝到饺子的美味。我们都是直接将饺子吃掉，沾着蒜泥吃，而不是把饺子皮儿和馅儿分割开来。

    雅克沮丧地拍着脑门，说道，我出丑了，真是不好意思！不过，没有关系的，我马上改正。说完，雅克将刀叉放到一边，索性用手抓起一个饺子，沾着蒜泥，将饺子送入口中。他眼睛瞪得大大的，连连大叫好吃好吃！

    女校长大笑起来，夏雪看着他们开心的样子，心里像是过年一般喜悦。女校长学着雅克的样子，放弃了矜持，大口吃着饺子，发出声声赞叹。

    雅克反客为主，举起酒杯，说道，我们不要辜负夏雪的美酒，来干一杯吧！

    女校长举起酒杯，对夏雪再次说着谢谢！

    夏雪礼貌地举起酒杯，说道。谢谢你们，给予我的关心和爱护。你们的爱心对于我来说，意义重大！我有身孕，不敢喝酒，你们二位一定要尽情喝呀！只是，雅克，不要先喝醉了才好。因为，我们还要给小埃文送饺子呢！

    雅克连连点头，说道，我不会喝醉的。你们家乡有句古话，叫做，酒逢知己千杯少！所以，我就是喝上一千杯，也不算多，更不会喝醉！

    三人共同举杯，畅怀大笑。在这一刻，夏雪内心的负重消失得无影无踪。

    女校长和雅克，并没有喝太多酒，因为大家都惦记着小埃文的事情。

    三人晚上，一起去镇上的医院看望小埃文，并为他们一家送去了刚出锅的水饺。
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