第(1/3)页 自制黄油,需要很多牛奶。 因为黄油本质上就是牛奶中的脂肪。 不过牛奶中的脂肪含量比较低,若是直接用牛奶来做,得到的黄油会比较少。 在前世,一般都是用淡奶油来制作黄油。 而制作淡奶油,需要分离机。 这种电动小工具,目前并没有。 所以丁一一打算用奶皮子来制作黄油。 她将大缸里的奶皮子都收集起来。 然后拿着她在漂亮国买的食品搅拌机和奶皮子出了空间,将奶皮子放在搅拌机里。 再加入一点点凉水,帮助分离。 接着插上电,开始搅打,直到脂肪颗粒聚集,分离出黄油和液体。 之后将黄油颗粒盛出来,并加入一点点盐,搅拌均匀后,放置定型。 可以冷藏最好,但她没有冰箱,所以只能这样放着了。 虽然定型的慢一些,但好在她不急。 这种方式,虽然可以得到黄油,但需要经常操作。 而且奶皮子也需要经常收集,有些麻烦。 等回头她和兵工厂那些研发机器的专家商量下,看能不能制作出一个分离机来。 这样就能直接用牛奶来做淡奶油了,再制作黄油,就更简单了,而且做出来的量也会更大。 沈明征最近太忙了,除了制定各种训练计划外,还亲自带着士兵们训练。 除此之外,他这个旅长还得掌控大局,旅部的大事小事都需要他操心。 所以做黄油这件事,丁一一是亲自来的,没有让沈明征弄。 她虽然喜欢当咸鱼,但不代表她不会关心人。 沈明征那么忙,还在照顾她,给她做饭、洗水果、整理空间、给农作物浇水等等。 他的付出,她都看在眼里。 她打算等黄油做的多一些之后,就开始新饼干的制作。 孔美珍这个代理车间主任,很负责,已经开始了招工计划,提前招人。 不过目前是孔美珍进行第一遍面试,她已经刷掉一批她认为不合格的人。 第(1/3)页