第(1/3)页 宝玉请客,柳五儿在这“月明轩”里点菜,翻开菜单,却是拍案惊奇。 那菜单上头写明了,这是月明轩的时令菜单,只从九月供到十一月,菜单上的菜品以蟹菜为主,开头看着还是寻常,再往后看,贾府蟹宴时候,柳五儿做的那几道,“十年陈醉”、“拥菊对月”、“长河落日”、“四美羹”之类,都在其上。 宝玉探头过来,也是皱起了眉头,奇道:“这是薛大哥哥家里的生意啊,怎么会是这样?你等等,我且问问。” 他一招手,叫过雅间里服侍的小二,问了几句这时令菜的事儿。那小二便解释说:“宝二爷,这时令菜单是咱们店里才出的,专做蟹菜。是小店手艺最好的厨子做出来的,一天只做十席,光材料就要十好几两银子,所以也难怪这一席最少要二十两银子。最近这螃蟹席面卖得甚好,不少人都专程上门预定呢!宝二爷今儿运气好,咱们店里的蟹宴还没订满,还有一席。” 宝玉说:“我就问你们店里这食单是怎么得来的。” 小二挠挠头,不明白宝玉的用意,只好说,“这个月初二,我们家大爷带了这食单出来,还有个厨娘也一过来,教了厨下一遍,又看着小店的厨子做了一席,指点了一番,小店这才开始经营这道蟹宴的。”说着,小二还故作神秘,压低了声音说:“听说,这蟹宴的食单,是我们东家的大小姐,在国公府里闺阁饮宴之际,给想出来的单子……” “放肆——”宝玉立即一拍桌子,“你这臭小子浑说什么,闺阁之中的事情,也是你可以混说的?” 小二晓得说错了话,舌头一吐,退在一边,再也不敢做声了。 宝玉看了柳五儿一眼。柳五儿的脸自然是黑的。 九月初二,就是贾府蟹宴过后的第二日。这一模一样的蟹菜名字,就写到了别人菜馆的菜单上,确实叫柳五儿险些气破了肚皮。那个过来下厨教导的厨娘,不会再有别人,一定是那个跟着李老三混的扈春娘。 柳五儿想到这儿,沉思片刻——这扈春娘竟然是薛家的人,柳五儿以前就已经隐隐地觉出来了。只是这薛家的人,怎么到了大厨房,就跟邢夫人手下的李老三混到了一处了呢? “你们这蟹宴的食单,可不是自创啊!”柳五儿放粗了嗓音,沉声对那小二说。 第(1/3)页