第(2/3)页 “有多少借多少,谁家有做好的菜也都端来,再来两个做饭好的,一块把这野猪给炖了,小宁你觉得咋样?” 苏语宁点头:“成,村长要是放心,让我掌勺也行。” “那就你来掌勺,要怎么做,我让人给你打下手。” “没问题。”苏语宁挽了挽袖子:“寒哥你也来帮我?” 那大锅铲她可拿不动,还得靠萧墨寒,她也就能动动嘴皮子。 萧墨寒点头:“你说,我做。” 猪下水这些先让人都收拾出来,苏语宁趁他们收拾的功夫,熬了个卤水出来。 卤料是让蒋森现去供销社买的。 猪下水还没下锅,那卤水的香味就诱得人直咽口水。 除了猪下水,苏语宁让人把猪头也扔下了锅,还有那猪尾巴也一块煮了。 这边放着慢慢熬,苏语宁又让张屠夫把猪肘子给剁了下来。 那野猪也没多少肥肉,都是瘦肉跟一层皮,那皮上的毛被人收拾得干干净净的,苏语宁拿那冰糖下锅一炒上色。 四个蹄髈跟四个猪蹄剁成了小块,裹进糖色里一炒,油亮亮,看着就诱人。 第(2/3)页