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    古代没有春晚，没有网游，没有KTV，也没有短视频……

    漫长的熬年守岁难免枯燥，难怪要把所有的热情都注入到这顿年夜饭上。

    或许也正因此，这里的人们对食物都心存感激与敬畏，丝毫不敢浪费。

    烹饪的过程中，更是倾注了自己全部的心血。

    钱桂花就是如此。

    从洗菜、摘菜、切菜……再到翻炒、炖煮、油炸，甚至是装盘都很讲究。

    跪拜过祖先与神明后，孩子们几乎扎根在了灶台旁，围着油锅狂吞口水。

    “滋啦！”

    钱桂花把切过菊花刀的整条鱼溜进油锅，就翻腾起冒着泡的油花。

    转瞬间，鱼身就像含苞待放的花朵绽放开来。

    连同香味一股脑钻入人的味蕾。

    将鱼肉炸至金黄后捞出，钱桂花用筷子夹出塞进鱼嘴里的姜块，鱼嘴张得锃圆，而它的尾巴向上翘起，就好像会游动一般。

    最后再浇上熬热的糖醋卤汁，色香味俱全的松鼠桂鱼就做好了！

    寻常百姓家的年夜饭里通常都会有道鱼，象征着年年有余。

    林柔几乎是淌着口水把菜端上桌的。

    不一会儿，火盆咕嘟的菜也炖好了，那是炖的脱骨软颤的水晶大肘子。

    用得是特意留下来的野猪肘，钱桂花先红烧过一次，又闷上盖文火慢炖了几个时辰。

    用笊篱捞出来的时候，猪肘肉颤颤巍巍，直接颤进了大家的心尖里。

    这要是夹上一筷子，别提多满足了。

    孩子们全都守在灶上，争着抢着往正房端菜。

    红烧肉、酱香排骨、孜然狼肉、土豆鸡块、香卤狮子头、炸酥肉、酸菜扣肉、丸子荟萃、野兔焖黄豆……

    还有一些提前卤好的熟食，像是猪皮冻、野猪干、猪头肉等等。

    最后再端上来一大盆白虎棒骨汤，浓郁又鲜美。

    所有的菜端上来，桌子都要摆不下了，只有错落着叠放，才勉强都放下。

    待林青山拄着拐，给老祖宗还有老神仙先夹了两碗碟后，将手一挥：“年夜饭，开席！”

    正房里瞬间沸腾起来。

    林枫舔了下嘴巴，哈喇子都要流出来了：“太好了，终于可以开饭啦！我都要饿死了！”

    他拍了拍自己干瘪的肚子：“你们听到了吗？我的肚皮在说，它要把这些全部吃光光！”

    林蓉也拍着手：“哦哦哦，开席喽！要吃好吃的喽！这是蓉儿见过的最丰盛的年夜饭啦！”

    其他人脸上也都带着笑，催促着林青山先夹第一口饭菜，这样他们做小辈的才好动筷子。

    “爹，鱼头对你，吉祥如意！爹快来夹第一筷子，接福啦！”林柔呈上来一副新碗碟。
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