第(3/3)页 肉啊。 自从元末乱世起,百姓能吃得起饭就已经很不错了,更别说吃肉。 而且这还只是南方,并不是颇受战乱之苦的北方。 那就连南方都还只是这个条件,所以朱棡的太原凭什么可以吃得起肉? 特别是价格低廉,太原的各大馆子,还有路边的小饭摊,都是吆喝声四起,客人满桌。 有时候味道好了,更是能让百姓排起长队,还有就是量大管饱。 所以你可以想一想,此时的太原已经不注重能不能吃得饱,反而是已经开始追求味道。 这是什么概念? 这就相当于家家户户都能吃得饱饭,都能吃得起饭。 就连肉食,都成了百姓生活之中最为常见的食物。 但是眼下还算是富裕的南方,许多百姓十天半个月能见一点荤油,那都已经可以偷着乐了。 足以得见,大明之太原,究竟有多么的富饶? “这个我记得我出了本书,太原的百姓几乎家家户户都有。” “而且我鼓励他们养殖,还是大力支持,就算是没有银子购买牲畜,官府也可以借给他们银子,让他们去购买。” “这个我之前跟老大提过,无息贷款,为的就是让他们把日子过好。” “所以太原的肉食,价格十分的低廉亲民,哪怕是羊肉,百姓也都吃得起。” “毫不客气的讲,前年初期,百姓是三天吃一回肉,那是因为牲畜的产量没有提上去。” “但现在太原除了百姓所圈养的牲畜,就连大型养殖场,我都盖了好几座,所以现在百姓拿肉当饭吃,都没有任何问题。” “毕竟产量上去了,肉的价格又低廉,百姓的日子又富足,所以对于食物的味道也是有了追求,不会像以前只要有一口吃的,就能开心地手舞足蹈。” “因为只要你稍微努努力,太原那么多工作,总能养活自己,还是那一点,只要不懒,什么都有。” “可若是你一直躺在你家炕上,那就别指望吃饱饭了,能不饿死就不错了。” 朱棡的眼中又是闪过一抹自豪之色,便是道。 能让太原的百姓吃上肉,而且顿顿都吃肉,这样的日子,这样的成就。 放眼古代,只要不提后世,朱棡都足以自豪。 而且朱棡一直都在打击士绅豪强,包括当地盘根错节的势力,那他们想要压榨百姓,也根本不可能。 这也就使得太原的生活节奏很慢,烟火气息很足,家家户户都饭菜有余香,孩子也是欢声笑语。 对于这一幕,哪怕朱棡是铁石心肠,也会升起一抹动容之色。 至于什么是科学养殖,也就是结合了后世的那一套,针对于眼下的大明,所编撰出来的养殖论。 说白了,从选种、避免近亲繁殖、良好的饲养环境、科学饲养。 包括健康管理、适当运动、季节性管理、繁殖管理、还有就是数据保存。 无外乎就是这么几点。 但哪一项不是朱棡的心血? 毕竟从来都没有人走过的一条路,更何况朱棡只是明白,还不能做到一定能成功。 因为这要根据时代的不同性,然后再去加以完善,方才能创造出有效的科学养殖法。 而这条路究竟有多苦? 究竟付出了多少的人力物力,还有多少次的实验,只有经历过的人才能明白。 想到此处之时,朱棡的脸上又是升起一抹苦笑之色。 如果不是为了这天下的百姓,他的日子会过得很好,也不用上马杀敌,下马治国,为了百姓,更是事必躬亲,宵衣旰食,夜不能寐。 所以比起朱元璋,太原的那几年,虽然成就感颇多,但这日子也是一点一点好起来的,并非是一蹴而就。 但也得好好感谢一下草原老铁,要不是他们的无私无畏,太原完成改革,可能还要再往后推迟几年。 毕竟对于太原的城市建设,草原老铁们可是出了大力,光是这一点,草原老铁就是厥功至伟。爱丫爱丫。 第(3/3)页