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    这会儿土豆也蒸成了半生不熟的状态，再次热油先炸一下土豆，土豆下锅之后，不要着急得去碰它。

    保持大火，把土豆的外表炸出一层脆壳，外壳坚硬定型之后，再去翻动它。

    等土豆炸至表面金黄，就算炸好了。

    “圆圆，我买点鲜切面，你帮我煮一下面。”

    开始炸串，这就快要好了，先把面煮上，都炸完之后，直接一拌就好了。

    裴月之接着开始炸豆角，这个需要小一点的火来炸，基本三四分钟就好了。

    接下来是大头菜，这个菜的水分，比前两个要大一些，需要大火来炸，炸至有些焦边了，就是好了。

    一定要好好的把油控掉，菜叶之间的褶皱，会藏油，不控干的话会腻。

    接下来炸青椒，炸至虎皮状，发软捞出。

    面煮好之后，和炸菜拌到一起，撒上点小葱花，香喷喷的炸串拌面就做好了。

    拌面有柳圆圆去弄，裴月之马上把锅包肉炒出来。

    锅里只留下一点点的底油，烧热之后，把刚才调好的糖醋汁搅拌均匀，淋到锅里。

    下锅之后，不停的搅拌至浓稠，大概二十秒左右，开始有些挂铲了，盛出来一勺汁。

    锅包肉倒进去，再把提前切好的胡萝卜丝和葱丝，姜丝，香菜也倒进去。

    刚才盛出来的汁倒回去，方便炒匀。

    快速的把汁炒匀，锅包肉就做好了。

    那边柳圆圆的面也拌好了，本来以为放假能按时吃饭的，被自己的记性搞的，忘记这些菜的准备工作比较久。

    还是和平时上班时间差不多的吃饭时间。

    “开饭啦！快过来端菜啦！”

    裴月之一声令下，柳圆圆，范暮齐齐出动，没几下，就都端上桌了。

    “好香呀，娘，您又坐了新的吃的呀！感觉好好吃的样子。”范暮看着桌上的新菜品，开心的说道。
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