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    “煎饼果子？火腿肠？”

    苏老太她们都不知道这两样是什么。

    “回去告诉你们。”

    苏欢喜怕被其他人听到就没有在这里说。

    回到家。

    关好大门。

    苏欢喜一进堂屋就讲了起来。

    “煎饼果子，不是煎饼跟果子，就是一种饼。我们舀一些白面，往里倒入一定量的凉水和黑芝麻，一边倒一边搅合，一定要把里面的疙瘩搅散，搅合得差不多，放盐接着搅合。搅合好就放在一边醒着，去调酱。”

    “黄豆酱和甜面酱这些，我还没让你们做，我们暂时就用香辣酱替代。香辣酱已经用完了，正好明天也要用，等会儿就多做一些。”

    “酱做好放锅里炸香，小火炸得差不多就盛出来备用。接下来就是摊皮，把面糊分多次倒进锅里，用勺子摊开，然后放上各种菜和配料，卷起来就可以吃了。”

    “至于火腿肠，我不是买了猪小肠吗？我们就用猪小肠和猪肉来做火腿肠。将买的猪肉切成块剁碎，加入盐、白糖、五香粉、蛋清这些搅拌均匀，搅拌的时候多搅拌一会儿，这样做出来的火腿肠更有弹性一些。搅拌好，就装进洗干净的猪小肠里，记得装紧实一些，装好过会儿就放锅里煮，煮得差不多捞出来就可以吃了，当然我不是单纯做来吃，而是打算炸来卖……”
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