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    也完全搞不懂应该放多少水，摸索了几次之后才大概明白。

    水量只要过了中指的第一节关节就可以了，这样煮出来的米饭软硬适中。

    不过林思乔习惯加一点盐巴，盐可以提高蛋白质的筋性，这样煮出来的大米口感筋道，特别有嚼劲，吃起来很弹牙。

    灶里添上足够的松木，余下的时间用来处理其他食材。

    这个天气天儿太热，菜做多了也吃不完，林思乔打算做一荤一素一汤就完全够吃了。

    三个沙瓤的西红柿，洗干净，切成薄片，两个鸡蛋打散放在一旁备用，这个就做西红柿鸡蛋汤。

    丝瓜直接削了皮，切成滚刀块清炒。

    空间里还有一些新鲜的猪肉，不过林思乔没打算做，而是将挂在墙上的那块咸肉取了下来。

    安城每年到了初冬的时候，有条件的人家都会买上几块肥瘦相间的猪五花，用来腌制咸肉。

    调料也特别简单，只需要盐，花椒，白酒。

    这样腌制好的咸肉就可以一直保存到来年，怎么放也不会坏。

    林思乔用淘米水将咸肉洗净后，切成薄片均匀的铺到了米饭上面。

    等出锅的时候，肥肉部分完全成了透明状，吃起来油润咸香，一点也不会腻。

    乔老太太醒来时，就看到他们家的乔乔，安安静静的坐在客厅的小板凳上，手里捧着一本高中课本静静的看着。

    再一看，桌上早就摆好了香喷喷的饭菜。

    “乔乔，我睡了多久了，你怎么不叫我。”

    “外婆，你醒啦。”

    林思乔放下课本过来扶她，笑道。

    “这个天儿饭菜又不会凉，你醒来的正好，饭菜还是温温的。”

    “外婆，你快尝尝看，好不好吃。”

    乔老太太只尝了一口，便由衷的夸赞道。

    “好吃，你别光顾着给我夹，你也吃。”

    “嗯。”

    这顿饭，祖孙俩吃的都很尽兴。

    吃了饭，林思乔正要收拾碗筷，老太太直接把人推回了她的屋子。

    “你也累了大半天了，快回去午睡一会。”

    “从明天起，你的一日三餐，还有家里的洗衣做饭都由我来负责。”

    “你就安安心心的在家复习，要不然我住着也不安心。”

    　　


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