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    合作谈的很愉快。

    但叶修依旧没从同记杂货铺购买红糖。

    而是带着赵翼德去了几里外的商铺。

    购买了五十斤红糖，以及制作白糖的漏斗等工具。

    赵翼德这个人从来都不问叶修要做什么。

    在他的心里，叶修做什么都是对的。

    找来齐三泰和老甲长，叶修也是开门见山。

    酒楼的菜想要好吃，白糖提鲜必不可少，但市面上的糖霜太贵。

    叶修准备再开一家制糖作坊。

    选址什么的，依旧交给老甲长。

    制作糖霜的方法，叶修无条件地传给了齐三泰。

    起锅，烧水。

    照料灶火的任务，就交给了赵翼德。

    叶修掏空的木桶放在大盆上。

    并把漏斗里面塞满稻草，架在了一个木桶上。

    当红糖融化之后，盛进漏斗。

    就在叶修观察凝固情况的时候，齐三泰也把黄泥水端了过来。

    叶修想都不想，将黄泥水倒进漏斗。

    看得齐三泰、赵翼德一阵呲牙咧嘴，心疼的不要不要的。

    可叶修却一眼不眨的盯着漏斗。

    足足过了一盏茶的工夫，有黑水从漏斗中缓缓流出。

    叶修长出了一口气，脸上也终于露出笑容。

    这就是上辈子《天工开物》中记录的黄泥水淋糖法。

    此法得到的白砂糖和上辈子的没法比，但是颜值和味道足以吊打古代制作的糖霜了。

    随着黑色的液体越滴越多，漏斗里面的红糖糖膏也逐渐变得洁白。

    渐渐地，红褐色消失不见，一层洁白晶莹的糖霜呈现在眼前。

    齐三泰、赵翼德瞪大眼，不可思议地看着面前发生的一幕，一时间不知道说什么是好了。

    “都尝尝。”

    叶修说完，齐三泰和赵翼德都忍不住用手沾了点糖霜放进口中，纷纷对叶修竖起了大拇指。

    活着这么多年，就没吃过这么好吃的糖了。
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