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    长青离开字画铺，隔壁便是卖肉的屠户，屠户姓张，大家都叫他老张，是个沉默寡言的中年汉子，平日里不爱与人说话，在这条街上与人来往极少，不过他家的肉质量不错，猪肉新鲜，价格厚道，为人又老实，因此也收获了很多老顾客，不过是个单身汉，至今没有婆娘。

    长青经过他的肉摊时，看肉摊角落里有些边角肉，这是许多部位的猪肉卖剩下的杂肉，对于许久没有好好吃肉的长青来说，突然很怀恋当初在北幽大块吃肉的日子，也是那次出于各种理由花光了此前存下的所有积蓄，又在归程时遇上了李鱼鱼这个吞金兽，目前的条件自然不该去大酒楼挥霍银两。

    于是他来到铺子前，指了指角落的那些碎肉   道:

    “这些人我要了，给我算便宜些。”

    面相憨厚，身材高大的张屠户看了看长青，嘴角略微动了动，算是打过招呼了，声音有些像他多肉时候砧板的呻吟声:

    “边角肉，算你八十铜板。”

    长青点了点头，从衣服夹层口袋里再次掏出一枚一两的碎银子，屠夫面无表情地找了铜板。

    又扯过一张油纸，行云流水地一抖一包，在长青眨眼的功夫，一袋猪肉已经到了面前。

    他无言地接过猪肉，撇了一眼对方挎在腰间的杀猪刀。

    转身往自己的院子走去，经过粮油铺时用买肉剩下的银子买了大米、盐巴等必需品。

    到了院子里，鹌鹑正在翻看一本《周楚记事》，记得鹌鹑和他说过，这是前朝史学家涂九观耗尽一生所记，最后一笔完成于楚献帝献出玉玺那一天，涂先生一生精研史学，更是一个刚正不阿之人，据说当年楚献帝，曾让他修改书中一二项关乎皇家体面的小事，老人家直接为了这事与皇帝吹胡子瞪眼，大骂竖子无知。

    而在禅让当天，他完成最后一笔：“楚亡于开元八年。”

    之后老先生便独自出宫，身披丧服，一路行至护城河，有与其走的近的年迈官员问涂老这是要去哪啊？

    他只说了句书写完了，老头子没用了，便纵身跳河殉国。

    长青想了想，决定趁着鹌鹑还在看书，先用清水焯一下碎猪肉，他干活的动静自然惊动了前来给他补课的鹌鹑，鹌鹑抬着一只手拄着脑袋，显得有些无趣。

    直到叮叮咚咚好一阵的长青终于将一碗红彤彤的猪肉放在鹌鹑面前，后者眼神才缓缓亮了起来。

    “你竟然这么会做菜？”

    长青笑了笑道：

    “如果院考有做菜这一项，那么我应该更会做才对。”

    鹌鹑伸出筷子，夹起一块红彤彤的肉块，放进嘴里，脸上因为味觉的刺激，表现出一个极为享受的笑容。

    “不过，长青，你这名字有点怪，报名六艺书院，是要姓氏的，你总不能姓长吧。”

    长青停下筷子，略微思量道：

    “当初因为一些事，决定暂时隐姓埋名，现在想想，或许并没有这个必要。”

    鹌鹑抬头看着这个明明年纪与自己相差无几的男孩，并不知道对方经历了什么事，竟严重到要改名，虽然她自己从小被人叫做鹌鹑，但她心里知道自己姓什么，更何况她很喜欢这个名字，毕竟鹌鹑是母亲给她起的小名。

    “我明天替你去报名，总得给个姓。”

    长青点了点头：

    “姓李，李长青。”
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