第(1/3)页 有了赵星宇小队的珠玉在前,后面的节目都没什么亮点。 直到即将结束时,那几个节目安排的比较吸引眼球。 节目大多都是唱歌,突然出现一个小品,编排的怪有意思,让大家捧腹大笑,连连叫好,恨不得再来一个。 最后的节目,按照惯例是大合唱。 这可不是台上合唱,而是全场合唱一首歌。 那气氛,可了不得。 每个人都被情绪裹挟着,唱的激情昂扬,浑身热血。 接下来,就轮到包饺子的活动了。 食堂的人接了水管子,站在门口侧边等着。底下一个大水盆接着,洗过的水还能用来浇菜地。 一群人从顺如流,挨个洗了手,进入宽敞的食堂。 大几百人,坐下来也一点不影响。 齐思思跟着自家男人一起走,黑猫和大熊很有眼色地帮着搬长凳。 “你们都会包饺子吗?” 一群人很自然地聚在了一处,占据两条长桌。 桌上一摞规整的圆形饺子皮,还有一盆肉馅和一钵清水。 几人反应各不一。 有的会,有的不会,有的说没试过。 齐思思也没在意,前些年每逢节日都有举办类似的晚会,早就见怪不怪了。 这也是老齐等人今儿没出现的原因。位置上去了,再现身这种场合,难免让大家紧张,反而有些喧宾夺主了。 “那你们学着点吧!” 齐思思没管他们,一心一意教授自己身边这个说不会包饺子的赵营长。 “我怎么记得你是会做饭的?” “咱们家也没吃过几顿饺子啊。”赵星宇微笑,语气从容。 这么说倒也是。 齐思思挑挑眉,没再管。 “我想做点云吞。” 别人都在包饺子,齐思思却突然想吃云吞了。 “怎么做?” 赵星宇没有嫌麻烦,耐心地问了。 “很简单,把饺子皮擀得薄一点,馅料少一点,皮子弄成方形的,就差不多了。” “那是不难。” 赵星宇一听,这不就是给皮子换个形状嘛,能有多难。 当即就应下了。 找上后厨要了根擀面杖。 齐思思问:“你会擀皮?” 赵星宇手一顿,递擀面杖的动作迟疑了,“你不会?” 齐思思摇头。 她当然不会,连和面都是早上才学的。 赵星宇轻轻吐气:“那我试试。” 之后几个队员就眼睁睁看着他们口中“不会包饺子”的队长,磨磨蹭蹭在那鼓捣擀面杖,然后像是打通任督二脉一样,飞快地转动手中擀面杖,一个个将饺子皮给换了形状。 圆形的饺子皮要改成方形,自然不容易。 为着让饺子皮不粘在一起,每一层都是撒了面粉的,就导致皮有点干,不容易变形。 赵星宇一顿操作猛如虎。 结果饺子皮愣是不听话变成了大圆片。 齐思思望着一个、两个、三个......大圆片陷入了沉思。 “思思,我再练一下,肯定能行!” 赵营长不肯服输。 坚持认为是自己还在练习...... “不用。” 齐思思否决了他的提议,“我先试试圆形皮的云吞吧。” 虽然说云吞都是用方形皮,但也没人说过圆形的皮不能用吧? 云吞有许多种包法。 齐思思尤为钟爱金鱼形状的云吞。 轻轻挖一勺肉馅,放在云吞皮上,然后用手指沾了清水,围绕着肉馅抹了一圈,接着便是翻面,把肉馅留在虎口外,内里手掌用力一抿。 一个乖巧可爱的小金鱼云吞就这么诞生了。 看着手中的作品,齐思思感到很满意。 “还有另一种办法!” 同样的步骤,放了馅料后抹上清水,云吞皮不规则地对折一下,接着将两层皮一点一点往中间推,轻轻按一下。 如此就成了。 倒是比前面那种法子要好看的多,皮子都轻盈的舒展着。 就是费点时间。 “嫂子,我会了!” 黑猫机灵,一早探头探脑地看着呢,这会子立马有模有样学了起来。 “你们包饺子就行!” 见他离自己媳妇这么近,赵星宇不大高兴,趁机瞪了一眼。 第(1/3)页