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    “死基佬，躲我远dian，这眼神我可受不了…”

    王铭眉头微微皱着，脸上却有着哭笑不得的神色，伸手推开钟歌时，钟歌也耍起了无赖，抓着王铭的胳膊，摇晃中，贱贱的神色，使得王铭终于是败下阵来。

    “其实，雕刻只要用心，无论什么持刀方法都能够雕出完好的作品，我这刀法练了好多年了，想要一下子学会，根本不可能的，而且，适合我的刀法，不一定就适合你，每一个人，都要找到最为适合自己的方法，才能够快速有效的提高自己。”

    “而餐饮行业，无论是刀功还是炒锅，很简单，四个字，勤学苦练，只有这样子，才能够不断的提升自己，想要找捷径的话，几乎没什么可能。”

    王铭的脸色带着认真，目光落在钟歌的身上，缓缓的开口说道，而随着他的声音落下，钟歌陷入到了短暂的沉默，之后，方才dian了dian头。

    “没错，你说的对，不是适合别人的就适合我，其实想想，我的刀功也不差，不过就是比起你这个变态的家伙，稍微有了那么一diandian的差距。”

    钟歌深吸口气，笑着开口说道时，缓缓的站立起身，望着调理台上零散的菜品，走了过去，再回来时，手里抓着一份宫保鸡丁。

    “来吧，估计做完这道菜，婚宴的也该起菜了，我看李旺那边已经准备上凉菜了。”

    将手里的鸡丁快速的上浆之后，钟歌笑着开口说道，接着，将上好浆的鸡丁放在了调理台上，转身将手洗干净之后，快速的返了回来。

    王铭快速的开火热油，手脚麻利的将宫保鸡丁炒出来之后，传菜口的方向，传来了服务生歇斯底里的喊声。

    “婚宴起菜，十四桌。”

    嘶吼声落下的一瞬间，厨房内几乎所有的目光都注视向传菜口的方向，望着那逗逼呵呵的传菜员，不少人都低声笑骂着，准备着手里的工作。

    与其他岗位相比，墩上无疑轻松了很多，没有了散乱的零dian食客，单纯的包桌，对于配菜的师傅来说也比较轻松，一如现在的王文东等人，将一样样菜的辅料再度的放在调理台上之后，几个人开始围在一起聊天打屁吹牛逼。

    炒锅上，随着其余的六口炒锅被一一dian燃，厨房内的温度，也缓缓的升腾而起，火焰呜呜的声响伴随着其余的嘈杂声，骤然的在厨房内响彻起来。

    王铭锅内注入大量清水，火焰呼啸之中，不多时，开始有了沸腾的迹象，将虾仁率先的放入锅内之后，随着锅内的水沸腾起来，除了百合之外，其余的辅料诸如红腰豆，西芹，等等，也被王铭下入到锅内，加入了少许的食用碱之后，开始了焯水。

    因为食用碱的加入，锅内的西芹更为的翠绿，再度的沸腾开来之后，王铭拿过漏勺，将其一一的打捞出来，快速的用凉水过凉，防止因为热气升腾时，原材料出现脱水的现象，十四份百年好合，足足焯了两大锅，方才尽数的将其打捞出来备用。
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