第五百二十一章 水晶宫大改造-《最强厨霸》


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    常常鲜美食广场!

    璀璨的灯光将水晶宫大门前映射的异常明亮,大门右侧是各种美食的料理台,这些美食大多都是通过中央配送库直接加工而成的半成品,料理起来也相对简单一些,可这路边摊的美味,如今在五星级大酒店门前的广场摆设出来之后,依旧给人一种逼格提升的感觉。

    无论是菜肴的质量亦或者卫生等等,常常鲜美食广场也都更为出众一些,虽然天气依然有些冷意,然而广场之中的食客却占据了近乎七成的桌子,美食广场之中花样繁多,物美价廉,前来就餐的食客,在吃饭的时候赞叹美食物美价廉的同时,也会认识到水晶宫的消费水平,已然并没有想象中的那么高了。

    当王铭一行七八人来到常常鲜美食广场之中的时候,已然是晚上九点多接近十点的时间,这个时间,常常鲜旗下大多数的餐饮门店都已经开始收档休息,而作为两班倒的美食广场,则是刚刚拉开帷幕。

    以王铭为首的几人,直接对着美食广场空闲的桌子坐了过去,作为美食广场夜班的负责人,钟歌在进行了两个多月的强化学习之后,他也正式的开始接任新的位置,看着王铭一行人坐下来之后,钟歌笑着走了过来,新官上任之后自己独当一面,且美食广场的生意还很不错,这让刚接手时尚且还有些许压力的钟歌,如今也是更为自信了起来。

    望着眼前这些熟悉的面孔,钟歌笑呵呵的拿着菜单,放在了几人身前的桌上,目光一一的扫过他们之后,落在了王铭身上。

    “老板吃点什么?”钟歌脸上挂着笑意,对着王铭等人开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是招了招手,示意钟歌坐了下来。

    “已经有些日子大家没在一起聚过了,这一次顺利的接手了水晶宫,而且生意也慢慢的稳定下来了,之前呢,很多人不理解,五星级的酒店让你干成了中餐厅,档次品味一下都掉没了,现在你们懂了吧?平民化的餐饮,才是如今大型餐饮门户能够支撑下来的关键,并不是任何一个地方都是梅江。”王铭笑着开口说道,而随着他的声音落下,一旁的几人也都纷纷点了点头,王铭做生意的方式,有时候真的让人摸不着头脑。

    “钟歌安排一下吧,美食广场里面有的种类,一样都来一点,在座的都是熟人,而且做了这么久的餐饮了,有什么好的建议和意见,可一定要提出来,咱们是在品尝美食的过程中成长,可别当成了单纯的吃喝玩乐,只有大家齐心协力,方才能够使得咱们的生意越来越好。”王铭再度的开口说道,而钟歌则是点了点头,旋即站起来之后,开始安排起来,至于其他人,也都纷纷点了点头。

    王铭的目光扫过眼前的这些人,于海,李玫,蓝儿,三胖,赵思佳,以及他的师父李龙,加上自己与钟歌的话,正好八个人,而这些人,都是当初常常鲜的老员工,更是与王铭走的极近的人,而且,也是王铭最能够信得过的人。

    赵思佳对王铭有知遇之恩,而王铭也曾经帮过她几次,两人之间的交集虽然并不多,可对于赵思佳,王铭也很信任,而后者也并没有让他失望,在接手负责了虾吃虾涮两处分店之后,一直兢兢业业,而且先前也有很多客源,被她一并带了过来,使得两处分店在虾吃虾涮的店面之中,营业额月月都名列前茅。
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