第37章 归家-《七零军嫂种田忙》
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不多会儿,整整一大盆面粉慢慢变成了光滑的大面团。
趁着醒面的功夫,林云溪开始调制馅料,她一共调了四种馅料:鲜肉馅、白菜粉丝酱肉馅、猪肉荠菜馅和虾仁三鲜馅。
前两种包成包子,后两种包饺子用。
只见,林云溪手指灵活、速度飞快,一包一捏,瞬间一个圆滚滚的饺子就包好了。
饺子包完后,放在室外这个天然的大冰箱里半个小时,就会冻得硬邦邦的,可以放起来慢慢吃。
林云溪在厨房里继续忙碌着,待最后一锅包子出锅后,大半个下午已经过去了。
虽然顾家已经分家了,但是大年三十儿晚上的团圆饭还是要一起吃的。
林云溪重新起锅烧油,烧了三道拿手菜:四喜丸子、川香粉蒸肉和红烧肉。
外加下午炸好的丸子、酥肉、排骨拼盘,一共四道肉菜。
考虑到晚上吃饭的人多,这几样菜她都做了大分量的。
除此之外,林云溪在红烧肉里面还炖了些虎皮鸡蛋,鸡蛋表皮酥脆。
焖煮的时间久了,颜色已经跟红烧肉混为一体,看起来十分诱人。
傍晚时分,林云溪带着言言梳洗过后,就去了老宅。
两人到的时候,几个孩子已经将桌子和碗筷摆好,桌上已经摆了好几道菜。
顾母、周春芬和刘巧巧三个人正在厨房里忙活,小孩子们望眼欲穿地等在门口。
家里的男人们也没闲着,忙着扫尘贴对联,大家都忙得热火朝天。
见状,林云溪也挽起袖子,进入厨房帮忙。
可能是因为过年,刘巧巧没有像往常那样针锋相对。
甚至笑着跟林云溪讨教饭菜的做法,林云溪不是那般小气计较的人,客客气气地教了做法。
“开饭了!”
年夜饭正式开始,所有人都端坐在饭桌前,听顾父顾母讲话。
“今年咱们家各方面都有进步,老大老三扛起了养家的重任,儿媳妇儿们也把各自的小家照料地很好。”
“希望来年继续努力,像今年一样,把日子过得红红火火的,祝大家新年快乐。”
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