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    周末这天，林云溪早早地就将厂里的事情全部处理好，准备周一去C省剧组探班。

    距离言言和玥玥去演戏已经有半个月了，林云溪听郑导说后面两天都是补拍镜头。

    没有两个孩子的戏，趁着这个机会，她想着带些孩子们爱吃的食物过去，在那边住上两天。

    一回到家里，林云溪就关上门进入空间，开始挑选新鲜的食材。

    言言喜欢吃鱼肉，玥玥喜欢吃牛肉，但是C省虽说在隔壁，但是距离不算近。

    还要考虑到是否耐放的问题，所以林云溪打算做些炸鱼块和卤牛肉带上。

    现在天气还不热，这两样食物放得住。

    而且不管是直接吃，还是稍微加热一下，味道都很不错。

    林云溪挑选了十几条大鲢鱼收拾干净，又拿了三十多斤牛腱子肉出了空间。

    炸鱼块制作简单，味道鲜美，是一道老少咸宜的家常美食。

    首先将鱼切成大小均匀的鱼块，在盆里加入姜末、生抽、盐、鸡精和淀粉。

    冷锅热油，倒入半锅油，撒入少量的盐，待油烧热，把腌好的鱼块沿着锅边慢慢放进去。

    炸鱼块，下锅油温要高，分两次下锅炸，第一次是定型，第二次保证鱼肉外酥内嫩。

    这样做出来的鱼肉外酥里嫩，入味好吃，下酒又下饭。

    接下来是卤牛肉，林云溪之前自己调配了许多卤肉用的料包，直接将牛肉处理干净，放入料包，进行炖煮即可。
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