第(2/3)页 尤大娘子哭笑不得,就怕小家伙们烫到了舌头,干脆一次烤个二十粒的! 心急吃不到烤牛肉! 大的几个,完全是不怕烫嘴的! 于是,石板跟前就出现了这样一幕:认命烤肉的,不顾热得汗流浃背,只不停的在炙热的石板上抹油,翻烤! 围着的一圈光头小子,抓起筷子就那么巴巴的守着! 比的就是眼疾手快。 烤熟几粒,被抢走几粒! 生意好得不得了,根本烤不过来。 啥,没有饮品光吃炙烤牛肉,太腻了? 那就把肉切成薄片,在滚烫的清水里烫个几秒捞起来,蘸一点前一阵子做的,咸咸的相当解腻的破布籽酱,就很赞了! 切肉,不停的切肉。 切完烫,烫好了捞! 小八和小九抱着自己大陶碗,吃得头都抬不起来! 小六到小九四个小点的弟弟,都喜欢清水烫牛肉薄片,大的几个却爱炙烤的那种焦香味儿! 最后,还把忙着熏肉干的大人们全给吸引了来。 来了就别想走,全家沉浸式吃牛肉. 都是神女了,尤大娘子现在干点啥与众不同的事,都会被阿爹和阿娘等人曲解为,开了神窍。 压根就不用她费脑筋,编故事来圆谎,家人们能进行自我脑补。 就,还挺省事儿的! 今日的“巨坑里”上空,方圆十里都飘满了牛肉香。 一直忙到了第二日的夜晚,才总算把二十头野牛肉,用了不具名的活树枝,熏掉了九成的水分。 鲜红色的牛肉,已经变得黑黢黢的熏牛肉干。 用点力气一掰,还能撕成一条条肉丝儿,嚼着挺有嚼劲儿的。 除了牛肉的本味,还带有一股果木的清香。 又是另外一种风味儿,反正她吃着就还挺好吃的呢。 据她家二娘说,熏干的牛肉就这么敞开的放着,这样天气,一个月都不会坏。 第(2/3)页