第(2/3)页 馄饨一碗二十文,肠粉一份四十文,直接把找活的人排除在外,那些人一听价钱就不会凑上来。 商人们没有一个说贵的,这才是下丘村小吃的正常价格,看人家穿的衣服和戴的首饰。 有人还专门要加根小香肠,二十文,他们的煎饼果子是打一个蛋,若要双面蛋,加十文。 加个果篦五文,一个拇指那么大的小油条一文,加一匙子葱花或香菜,两文。 商人们面对这价格,反而觉得便宜,赚大了。 比如福华楼徐掌柜,他就排队,专门排朱闻天这个地方的队伍。 他知道下丘村的憨憨做菜最好吃,今天亲自做煎饼果子,必须排上。 “憨憨,你看着加东西吧!我过来要买海鲜,扇贝和蛤蜊,海边现在用槽子装海水给带过来,都是活的。” 徐掌柜很快排到地方,因为憨憨一副憨憨的样子,别人一看就觉得傻,换另外的队伍去排。 朱闻天放慢动作,煎饼摊的时间长一点,这样更脆,顺便拿起四个鸡蛋使劲摇晃。 等打蛋的时候,蛋清和蛋黄已经混合在一起了,再一抹,颜色也均衡。 即便是小油条也竖着切一下,但不切断,先往里抹酱,再塞葱花。 “多谢,多谢了憨憨!”徐掌柜看着就笑了,他是开酒楼的,自然知道厨师做菜的时候操作手法。 憨憨在好好做,包括细的香肠都给切开抹东西,如此每一口都入味。 “给!”朱闻天做好,拿毛边纸一包,递过去。 “好咧!辛苦你了憨憨!”徐掌柜没掏钱,拿着煎饼果子来到里长身边,对朱标和朱樉微微鞠躬。 “你没给钱。”朱樉提醒。 “何必为难我啊!我回头送东西补上总成了吧!”徐掌柜不敢喊殿下,苦笑着回应。 他也不会给钱,这次他过来买海鲜,买到手了,也会给下丘村送去一堆。 后面就是他的伙计,朱闻天可不那么慢悠悠做了,加快速度。 “憨憨你这是看人下菜碟啊!多给我放葱花,再放点,对。”伙计提要求。 “别多话,让憨憨快点做,想吃葱花是吧?等回店的,给你一盆,你不吃完不行。”徐掌柜说伙计。 第(2/3)页