第六百七十六章 湾岛传统市场-《特级厨师》


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    说是大型,在杨振兴看来,规模上跟许多地级市居民区周围的那种小市场没有多大区别。

    不过里面布置的倒是十分的干净。

    摊位都在两边靠墙的位置,有的直接铺开摊子,用货架或者不锈钢桌子摆放商品,有的单独弄出来一个割断,变成了单独的商铺。

    卖水果的、卖蔬菜的、卖肉卖鱼的,还有很多小吃摊位。

    光杨振兴看到的,就有卖猪皮饭、蛋饼、粉圆、蒸饺、蚵仔煎、炒米粉的。

    虽然心里十分想要马上全都尝一遍。

    但杨振兴清楚的知道自己是来干什么的。

    只是眼神多看了几眼,就一直跟着两位工作人员往更里面走去。

    越往里走,杨振兴就发现湾岛的传统市场十分有意思。

    说他像国内的市场吧,摊位的布置跟杨振兴去法兰西和港岛的一些传统市场没有太大区别。

    要说他像国外的那些市场吧,可这个市场上面的拱顶,和整体的设计,又像国内的很多市场一样。

    没有耽误太多时间,他们就来到了最里面的肉禽和水产区。

    因为味道比较大,所以这一区商户,才被安排在了最里面的位置。

    杨振兴发现卖肉和禽蛋的商户不算多,其中禽类里以鸡为主,都是跟国内一样现场挑选宰杀。

    规模最大的还是要数海鲜商铺。

    几乎三分之二的区域,都被卖海鲜的摊位霸占了。

    其中的海产品种类和数量,更是让杨振兴大感意外。

    因为他之前在港岛有去过那边的海鲜市场,这里不过是台北市里的一个不起眼的传统市场。

    但是居然很多品种都不输给港岛那边专门的海鲜市场。

    不少珍贵的海鲜,在这里都可以看到影子。

    “欧吉桑,这奥kei……”
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