第一百零三章 开个点心铺子吧-《荣宁》
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就是容易掉碎屑,而且很容易噎着,不是很适合老年人吃啊!!
皇太孙吃了一整颗蛋黄酥,别的就浅尝了一点。
素素则表示,想让丫头们一起吃。
光是她一个人的口感做不得准。
对这铺子,这谢小姐也是花费了不少精力的。
最要紧的是,自家主子也是很看重的,寄予厚望的。
那些丫头和婆子,尝了之后,都觉得那一点红特别好。
一来是颜色好看,二来是特别适合夏天。
不过,素素也问了,好像一点红比较适合夏天吃。
而且她尝过,就是牛乳还加了些别的,她的意思是会不会太简单。
那别家也可以仿制。
谢若宁笑了笑,便告诉素素,这道甜品,她是只打算堂食的。
毕竟,那铺子也不小,完全可以楼上做堂食。
顺便可以打造精点款,比方说下午茶啥的,可以让那些妇人们聚会啥的。
一点红,会成为铺子的几大招牌,所以,她有独门密方。
倘若她能仿制出一模一样的味道,那这道甜品就不上柜了。
素素一向得皇太孙喜欢,不是因为她知道皇太孙底细。
而是因为对于一个丫头来说,她是十项全能,样样都极为出挑。
刚才谢若宁也说过,那一点红最重要的,是牛乳为原料,那么,有何难?
素素便开始下锅做起来。
“这个一点红很难吗?倘若素素成功了,你不生气?”
皇太孙是知道素素用意的,只不过,还是有些好奇谢若宁的反应。
“这个世间,越简单的东西,你要做得好吃,其实越复杂。
难的,不是食材,而是工序。
能成为我招牌的,自然不会简单。
素素这样也好,满京城会比素素厨艺好的,自然有。
但,肯定不多就是了。”
正好,也让她试试水。
“对了,表哥,你个人最喜欢哪道?”
谢若宁把这些点心也送给谢若慎俩父子尝过。
他们二人很奇怪,出乎意料的,都喜欢那鸡蛋糕。
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