第(3/3)页 大壮跟着崔江去白云村了,田家的几个孩子现在可是盼着他的。 过上几天他就跟着去一趟,给孩子们带点小零嘴,可受欢迎了。 不然他肯定是要跟着去吃秋丰的大户。 枇杷熬煮到刚好,苏晚晴放了不少的糖进去。 等到熬化,趁着热度直接装进了清洗好的罐子里。 然后封上木塞子,赶紧让丁香将烧化的蜡烛油密密实实的封了一遍。 结果还没怎么样,罐子啪嗒一声裂开了。 温度太好直接炸罐子了。 苏晚晴哎哟一声,赶紧拿碗将枇杷罐头给装了出来。 “不行,得用能耐高温的罐子,等到崔江回来你记得提醒我一声。” 丁香点头表示记下了,眼馋的看着碗里的枇杷。 加了那么多的糖水熬出来的,闻着都香甜的很。 苏晚晴看着她的样子,拿了一双筷子夹起一颗喂到了她的嘴里。 原本枇杷的酸涩因为糖水变的甜起来,而且熬煮过的枇杷果肉软软的。 “好吃,好甜啊!又软又甜!” 苏晚晴自己也吃了一颗,只要罐子的问题解决了,这罐头就算是成了。 现在都只能吃时令的水果,这罐头一出来,冬天都能想吃到桃子和柑橘这些水果了。 到时候她还不大赚一笔,想想都令人激动。 “等温度再降一点往罐子里装,本来是需要热胀冷缩来保证里面的低氧状态,不过现在这个罐子不行!” 丁香听不懂这些话是什么意思,但是不妨碍苏晚晴在她心里很厉害就是了。 等到秋丰吃完米粉回来,就看到桌子上摆放着几个密封好的罐子。 “这怎么还封上了,我还没吃到呢!” 丁香赶紧把剩下的端了出来:“小姐说了,这东西放的越久越好吃,还越值钱,你这一碗她说等到冬天怎么也要值个3两银子的。” 秋丰倒是比丁香聪明多了,苏晚晴只说这东西就像酒一样,密封好了一点都不会坏,他就明白了。 冬天没有的水果,突然出现在大家的跟前,这一碗说不定还真能值上几两银子。 第(3/3)页