第百八章 动手-《食足良缘》


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    嗯,果然不错!书‘玉’的直觉又一次准了,她小心地看过,见坛坛罐罐里,有糟货,如糟茄子,糟蛋,糟鱼,糟‘肉’,亦有泡菜种种,辣萝卜,醋黄瓜,最绝的,还算酱渍宝塔菜,原来这里也有这种东西!

    ‘露’儿见书‘玉’紧盯住坛子里一样东西发傻,好奇上来一看,见原来不过是甘‘露’儿菜,遂笑起来,对书‘玉’道:“姑娘也喜吃这样?就因为老爷最爱这样,才给我们地个取了这样名字,只是我们不爱叫它甘‘露’儿,只叫它个地蚕就完了。”

    书‘玉’也笑了,原来它还有这么好听和诡异的名儿?甘‘露’儿?地蚕?别说,看着是有些像蚕宝宝呢!

    “看来‘毛’娘子真是一把料理好手,别的不说,就这里这些凉货,就省去我们许多‘精’力,捞出来切好呈盘,也就得了。”

    书‘玉’的话让甘儿和‘露’儿听着点头不已,‘露’儿便说:“谁说不是?‘毛’娘子向来敬重老爷,这次若不是家中实在走不脱,定不会离开,走时也都将东西备好了,只怕老爷不受用。原贵四找那个麻子,只说是便宜他了,多么现成的活儿?只消过个手,火候掌握好了,也就成了。不曾想那麻子倒还做张做致,这样算算,其实给他二十两,也不算少了。”

    书‘玉’心里偷笑,上天待我不薄呀!这样的好事,我随便街上看个热闹就捡来了,谁能想到?

    当即书‘玉’心里略想过后,从各式坛子里捞出物件来,甘儿‘露’儿一旁不住地用盘子接着,过后又回到厨房里去。

    书‘玉’抬头,见梁上吊着几只竹篮,便知一定风干‘肉’类了,于是便甘儿取下来一看,果然,风‘鸡’风鹅,还有几块上好的腊‘肉’,书‘玉’以手抚过,脸上爱惜之情,堪比昨日酒儿之于汗巾。

    “好,好呀!”书‘玉’大喜过望,这地方对她,真如爱书之人到了图书馆,还是纽约公共图书馆,又如好衣之人到了香奈儿,还是巴黎总店。

    总之,她觉得自己有些爱上那位不曾谋面,却已形如知己的,‘毛’娘子了。

    “小姐,鱼好了。”

    “小姐,‘肉’切完了。”

    “小姐,菜都预备下了。”

    小分队成员话音未落,甘儿眼明心灵,凑上来问书‘玉’道:“潘姑娘,是不是该烧锅了?”

    书‘玉’手握大勺,容光焕发,意气风发,左手空中一挥道:“烧!”

    灶头上,火即刻就旺旺地烧起来,油倒下去就微微冒出青烟来,书‘玉’见是时候,将已切成块的鱼‘肉’,轻轻沿着锅边,一块块地放了下去。

    煎鱼是个技术活,不过书‘玉’不怵,前世她老爸正是此中高手,曾手把手地教过她,并将多年不传的秘诀,亲口教授于她。

    刚才烧锅之前,书‘玉’已用新鲜姜块在锅底搽拭过一遍,有姜汁打底,任你胶质再丰厚的鱼皮,不粘就是不粘!

    “这是你老爸我多年的心得秘诀,如今传给你了,丫头,你可不能‘乱’说出去,这是咱老许家的传家口诀,得留着给你‘女’儿,知道不?”

    “放心老爸!你从天天美食节目上看来的这种秘诀,我绝不会随便就说出去!”
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