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    书‘玉’想起当日情景，面上情不自禁就浮出会心的笑来，老爸，我没辜负你！就算到了几千年前，老许家的秘诀我依旧随身带着！

    鱼块于热油中很快被煎得发黄，书‘玉’熟练地将其一一翻面，刘妈妈和酒儿看后，惊得动也动不得一下。

    天赋异禀！绝对的！二人心里，唯此一个念头。

    趁鱼块在油中自得其乐，书‘玉’赶紧于另一烧热的锅中，下下入生姜大蒜，青红椒，煸炒翻香，此时厨房里已是香气馝馞，众人无不伸长了脖子，觉得口中唾液四处‘乱’溢。

    书‘玉’边炒边抓紧时间问了甘儿一个问题：“刚才我问老爷，他老人家也不理我，甘儿我问你，老爷吃不吃辣？预备要来的这位客人，又吃不吃得辣？”

    甘儿听见是这个事，与‘露’儿相视抿嘴一笑，回道：“潘姑娘这问得好！老爷吃不吃辣？姑娘你说，不吃辣的人，脾气能这么大？说话能这么呛？”

    别说书‘玉’，就是小分队成员听见这话，也都放声笑了出来，可不是？此言很有道理呢！

    ‘露’儿接着说道：“再说老爷请的这位客人，曾西南做官多年，嗜食麻辣，可谓无辣不欢，这也是老爷与他相‘交’之中，甚为知己的一点。”

    书‘玉’点头，见灶台上成罐的干尖椒，揭开盖子，拈起一把就下锅去煸，热油烈焰之中，麻辣香呛之味，将良儿和皮家娘子这等吃惯清淡之人，瞬间就赶了出去。

    书‘玉’见差不多，正‘欲’将炒料倒入鱼锅里，忽然眼尖，见尖椒后头，还有黑乎乎，粘稠稠一瓶酱料，便指过去问甘儿道：“这是什么来头？”

    甘儿见了，答道：“这是‘毛’娘子自制的豆酱，对了，后头柜子里还有剁椒酱，也是‘毛’娘子做的，姑娘要不要用？”

    书‘玉’大喜，吩咐立刻拿来，爱吃辣的人，哪有不喜咸鲜口味的？剁椒？那更是调味绝品，少了它， 这鱼就不出‘色’了。

    当下书‘玉’将所有调料于锅中炒香，最后加盐，醋，再一起和匀，起锅。

    将备好的作料倒入另一锅内的鱼身上面后，书‘玉’舀起一勺水，加入锅中，略晃一下锅，使水上下均匀，然后盖上锅盖，吩咐将灶下火头闷小些，任其锅中物事翻滚细煮。

    酒儿这时上前，继续她的老本行，替书‘玉’擦汗，又暗中赞道：“小姐真是厉害！天生的厨娘本事！”

    刘妈妈偏生听见，嗔她道：“什么叫天生的厨娘？小姐千金之躯，哪里会做厨娘？如今也是不得已罢了！”

    书‘玉’笑道：“这有什么？厨娘也不是坏事，谁家不要吃饭？哪个不好美食？就皇帝老儿，一日三餐也是少不得的！”

    第百八章 动手

    　　


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