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    这里良儿将鱼开膛破肚，清洗干净，书‘玉’烧热锅子，将鱼煎黄后，加水，剁椒，姜片，盐同煮。

    片刻之后，香气开始喷薄而出，趁着氤氤的和风，直透鼻官，颜予炫闻之而乐，点头不已。

    “小姐，果然我是白‘操’了心，你是位好易牙。”

    东家的夸赞，不过只令书‘玉’鼻子中哼了一声，真是小见识！这不过小菜罢了，你就这么讶异？那一会儿吃了我的菜饼，还不得厥过气去？

    不过，今天的主角是大酱，冬瓜皮已切片盛盘，安安静静地闪着清光，提醒书‘玉’，可别忘了这一点。

    这头汤滚，那头油辣，劈里啪啦作响之间，热气腾腾的酱炒冬瓜皮，出锅了。

    接下来，酱爆茄子，黄瓜蘸酱，皆是菜园里新鲜出产，又都靠上了书‘玉’的大酱。

    最后，刘妈妈和皮家娘子，满头大汗地将搅好的面团拿去灶台上，苋菜菠菜各一半，捣碎了作内馅，书‘玉’的招牌菜饼，也出锅了。

    “东家，饭已得了。”书‘玉’向屋檐下那人叫了一嗓子，心里接上一句：过来米西吧。

    颜予轩将身子挪到桌前，先被汤水的颜‘色’吸引住了目光，那汤‘色’膏润似‘乳’，芬郁清馨，令人一见便有食指大动之‘欲’。

    只是，这是什么？

    “东家，”书‘玉’见颜予轩对那道冬瓜皮发生了兴趣，上下左右，直打量个不停，于是解释道：“东家，这是酱炒冬瓜皮。”

    冬瓜皮？！颜予轩大惊，在他印象中，这东西似乎是用来喂猪的吧？不少字这也能给人吃？

    到底他是出身贵介，朱‘门’大家公子，再怎么宽厚，也是有底线的，这道菜此时在他看来，立刻有了不堪，及嘲讽的意味。

    “你这是什么意思？‘弄’出这样的菜放到我面前？” 颜予轩脸‘色’不太好看了，一双总是弯弯含笑的桃‘花’眼中，隐隐有些怒气，冲着众人，发散出来。

    书‘玉’知道这是生气了，不敢怠慢，马上开口，再次解释道：“东家别上火，这菜原不是为东家预备的，”她将酒儿之事说了一遍，颜予轩的脸‘色’这才有所缓解。

    “东家不惯这口味，可以不用尝这道菜，我知道，颜大人家的厨子，是无论如何也不可能以这道菜呈席的，东家不知道这玩意儿能吃，也不足为奇。”

    第百三十二章 酱炒冬瓜皮

    　　


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