第百四十三章 好欺负?-《食足良缘》
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这里正忙,那头柱子与老九根就回来了,刘妈妈听说二人如此之快,更比酒儿说得好笑:“想这兔‘肉’是道金牌催命符,听见就下来得快了。”
老九根此时心情大好,竟喜笑颜开,冲书‘玉’扬了扬手中捏着的一把小东西。
书‘玉’定睛细看,见原来是叶芽又嫩又绿的鲜‘花’椒一撮,再看柱子,也从怀里掏出不少来。
“这是回来时,大叔特意带我去采的,听说有索饼吃,大叔有心去寻,果然在林子中间寻到一颗大‘花’椒树,望着年岁不小,只怕有五六十年长的,枝繁叶茂的,树干就有二人包抱粗。”柱子流水似的说着。
良儿赶紧用碗接过来,书‘玉’笑得脸上二弯小月亮,对刘妈妈道:“妈妈今日索饼可得抻劲道了,别的都全了,就看妈妈你的了。”
刘妈妈自不必说,手下加陪用心,面中加入蛋白,经不停‘搓’‘揉’之后,就快成了筋状,方才放下醒着。
待书‘玉’酱兔‘肉’出了蒸笼,这里面也抻得了,蒜泥茄子,酱‘肉’作浇头,下出面来,再现洒上新鲜‘花’椒,那滋味,但吃进口中,清美湛香,微带麻辣,实乃汤面中之隽品也!
面是劲道就不必说了,如今且看浇头如何,茄子新鲜也不必说,配上蒜泥,当真是清鲜甘洌,爽口无比,而酱‘肉’,则望之柔曼殷红,晶莹凝‘玉’,吃起来更是五蕴七香,味胜椒浆。
汤头里虽则别无他料,却有书‘玉’亲制之虾酱作底。这是她特意跟东平楼淘换出正宗小金钩虾米后,‘精’工细做,调配得当,方才得了一小坛,好比‘鸡’‘精’一样,平时轻易不拿出来示人,今儿高兴,一碗面里挑上一些儿,整碗汤就鲜得了不得了。
这一碗面条儿吃尽,小分队是人人撑得肚子滚圆,一个挨着一个,东倒西歪。
“妈妈,喜子哥的份留下了吗?”良儿靠在刘妈妈身边,冷不丁问出一句来,酒儿听说,撇她一眼,却不开口。
“哪里就能忘了他?看见那边盖着布的东西没有?特意给他留的面呢!”书‘玉’吃到陶醉,还不忘替刘妈妈答话。
酒儿鼻子里哼出一声,这时方道:“理他做什么?人家东平楼有个好兄弟,不知又偏了什么好食了,良儿你也是多‘操’的份闲心。”
柱子不服道:“喜子哥不是那样人!凡有好东西,他都带回来,没见他‘私’下里偏过!”
第百四十三章 好欺负?
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