第百四十七章 试图做媒-《食足良缘》


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    二人自去了,酒儿好奇见问:“小姐要这些做什么?”

    书‘玉’咧开嘴笑道:“要做浇头呢!一会儿辣蟹做出来,将那些果仁撒于浮面,哗!说起来就直觉香气馝馞,松脆香腴呢!”

    酒儿也跟着咽下一口馋液,直说小姐太坏,到饭点儿了还说这话来‘诱’人。

    书‘玉’锅铲子一挥:“好!既然咱小酒儿说,到饭点了!那就动手吧!”

    锅热油旺,书‘玉’将葱姜蒜末爆香,过后倒入蟹块小虾,煸炒至蟹‘腿’变红,又将芹菜和藕块一并倒入,翻炒。

    见火候近至,书‘玉’再将皮氏独‘门’辣酱倒入,又加自家所制酱油,糖和盐,最后倒入清水一盏,锅子上盖覆了,休着出气,烧动火,也不过几分钟时间,再将盖子揭开,灶下加把柴,大火收汤即可。

    火候一到,书‘玉’便在最后出锅盛盘时,撒上碾成碎末的榛子,松仁,一时间盘内飞红染‘玉’,‘色’香‘诱’人。

    这头干锅辣蟹做得,那头豆粥也熬稠熬香了,二丫头闻见就觉得自己肚子空了,一时顾不得许多,见盘子桌上放着,伸出手来拈起一块蟹‘腿’就扔进口中。

    皮家娘子来不及拦住,这丫头已是被烫得龇牙咧嘴,因见了笑道:“该!怎么刚才没把那爪子一块燎了?下回看你还犯不犯馋痨了!”

    二丫头先是被烫,过了片刻,却又将手直捂着嘴,竟是哎哟哎哟叫个不住,刘妈妈不放心,赶紧上来看视,又问:“可是烫坏皮了?老根这里坐着,也过来瞧瞧!你是专治烫伤拿手的。”

    老怪不以为然,笑对刘妈妈道:“妈妈是白‘操’心了,这丫头嘴里皮有尺把厚,哪里烫得坏?冬天自家火堆里埋山芋烤着吃,哪回不烫到叫出来?也没见伤过一回。”

    二丫头半天方才说得出话来,也道:“妈妈不必担心,我本不是为烫。这蟹‘腿’实在太鲜香了,我没赶上嚼,一股脑吞下肚下,倒卡着喉咙了。”

    刘妈妈一听还是着急:“卡着了?这可怎么好?这里没人会治这个呀!”

    皮家娘子慌也不慌一下,顺手从一边粥锅里捞出一勺稠糊糊,香扑扑,黄登登,明透透地豆粥,递给二丫头:“哪!这就是‘药’!专治你的病!”

    二丫头就她手上吹吹,喝了,眉开眼笑地,说那壳已然下去了,自己也就好了。

    书‘玉’见了笑倒,又对刘妈妈道:“还是馋病,就叫她娘治好了。”

    刘妈妈边笑边点头,道:“说起来果然还是当爹娘的知道自家‘女’儿的事,别人哪里‘插’得手去?”

    书‘玉’看她一眼,心头明白,这还是说刚才自己的事呢,也就嘴上笑笑,只作不知。

    第百四十七章 试图做媒

      


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