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    书‘玉’在楼上，楼梯处向下看过，见楼下大堂里，已渐渐有三成客上座，心里不觉沾沾自喜。开张不过才短短一个时辰，就有这许多赏脸的了？

    她怕就怕人不来，只要来了，她有信心，一定会对自己的手艺不离不弃，有句话叫：一吃难忘误终生。她总觉得，这就是用来形容自己煮出来的菜的。

    正想到美处，亦差不多是时候下厨了，书‘玉’却听得外头有车马声大作，且听声响，来得不是一个二个，怕是一群呢！

    书‘玉’扑进最近一处雅间，推开窗隔子，向外看去。

    乖乖隆里冬！书‘玉’一见之下，咋舌不已。原来颜予轩打头，后头不少高头大马跟着，直冲自己小小东恩馆扑来。

    “明儿我带些朋友来，给这里绷场面，也给你长长脸。”书‘玉’想起，昨儿临走时，颜予轩对自己说的话。

    原来他是当真的！书‘玉’勉强将自己‘激’动的心情压了下去。这下不动手不行了，来了这许多人，原后头备好的菜只怕不够，书‘玉’雄心壮志，豪气冲天地撸了撸衣袖，飞快窜下楼，向后头厨房奔去。

    外头颜予轩们人已是到了‘门’口，却先不入内，回身命手下将做好的绣金额匾，上书东恩馆三个大字，端端正正地，挂了上去。

    底下人见其上去，便拍手叫好不迭，那些颜予轩的朋友们更是闹轰起来，喝采之声轰然不绝。

    原来颜予轩是有意如此，他特意来得迟些，当着这些街坊看热闹的人，将匾扶上，一来叫人看看，这东恩馆不是一 般小店，大来根基的，二来也叫那些好生事爱占小便宜打秋风之人瞧瞧，别错打了主意。

    书‘玉’哪里知道这些？外头闹翻了天，她在厨房里也一丝儿听不到。那灶上炉火风箱，拉得跟老牛喘粗气一样，她在里头就好似个聋子，外界之事，一概不闻不见。

    这样也好，专注做菜。书‘玉’手下不住翻炒，眼里火光四‘射’，那头皮氏和刘妈妈也从外头进来，开始忙碌。二人各负责红案白案，因是早安排调度下的，这时便不觉慌‘乱’。

    凉菜是昨儿就备好的，如今天冷，也不怕会坏。现成的酱‘肉’糟货，从坛子里取出来切好就上。书‘玉’边注意灶上火候，边看皮氏切菜呈盘，见有不妥的，就随时叫她改了。

    “嫂子这样不行！”书‘玉’头上已是满额的细小汗珠，一是因为炉旁火热，二则是急 。

    “这‘肉’切得太糙了些！若用在楼下也罢了，可上头雅间里都是贵客，他们才是吃惯好的，若有一丝儿不对，那些尖利眼神，是看也看得出，品也品得对。若这样端上去，必要叫人笑话。只咱们不好也就罢了，东家人还在上头陪坐呢！到时岂不叫他也难看？”

    第百七十六章 开张

    　　


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