第(2/3)页

    书‘玉’笑着摇摇头，继续忙去。

    要不说人多力量大呢！一个多时辰之后，总算将一切配料搞定。众人已是一头大汗，都围在书‘玉’身边，看她轻手细指，慢慢将最后一道工序完成。

    书‘玉’已是将内里小衣都汗湿了，外头天寒地冻的，她却热得头上直冒水气，眼也‘花’了，手也抖了，只是撑住一口不服输的气势，拼命坚持中。

    “好了！”待书‘玉’一口气长出，吐出这句话后，众人几要欢呼出来，实在太不容易了，这菜确实值这许多银子，原吃得不是食料，而是手工。

    话不可多说，此时豆芽再不入汤，就该烂了，书‘玉’气也来不及多叹，连忙就将备好豆芽浸放滚沸的高汤内，不用开火，盖子压实了闷上一小会儿，成了！

    “酒儿！取咱们这里最好的托盘来！刘妈妈，油红地五彩描金婴戏图大碗拿上来！”书‘玉’此时嗓子眼都酥麻了，她也实在没想到，自己还有这个本事。这种菜实在是只曾听过，不曾做得出，想不到今日自己竟也有这个身手。

    虑到这层，书‘玉’不由自主，对自己再次生出了崇敬之情。

    楼上的全福此时已是等得火星直冒，好在他本就是来生事的，因此钱串儿并不相劝，反倒有意火上浇油，恨不得全福立刻发怒起来，将这东恩馆砸了才好。

    只是全福已被书‘玉’刚才所说的，富贵自己一品豆芽菜‘弄’得昏了头，馋了心，此刻就拉他的手，他也不肯动这馆子一下，生怕坏了就没得吃。

    将几个送上来的碟子灭了个干净之后，书‘玉’又临时炒了几个热荤上来，左不过是什么‘鸡’丝鸭腰之类。全福一起吃了，觉得这小娘子手艺倒真是不坏，本他就是好吃之人，因此将对书‘玉’不友善之心，又略略灭去了几分。

    钱串儿见势头不妙，赶紧上来，暗中提点：“二爷！这小娘子手艺不过如此这般罢了，哪儿赶得上麻子？麻子的鹅‘肉’二爷忘了不成？若翠海庄倒了，那二爷可再吃不上了！”

    全福是这样的人，凡能叫别人替他用脑的时候，他一概不自己费心的。听钱串儿这样一说，且又有姐姐在前丢下过话：“福儿，也没有多大的事，昨儿六婆子倒是苦求了我半天，我又出不得府去，你就跑一趟，将那小馆子坏了算了！我昨儿已应了六婆子了，若不依样行了，倒显得咱们全家一点子手段没有似的。”

    “串儿，这回是你有理，我听你的。”全福点了点头，掉过脸来就冲正小心陪笑地良儿吼道：“叫掌柜的那个小娘子来！长得好看顶个‘毛’用？菜做得出来不？还要大爷我等多久？要等也没个姑娘唱个曲儿调儿的！烦人！”

    良儿提着心吊着肝的，好言劝说道：“客官万万不可心急！才我听酒儿姐姐说了，后头厨房里，直忙得烟也冒出来了，人人没得一刻空闲，都只为爷这一道菜烦劳。还请爷耐心些再等等，眼见就要好了！”

    钱串儿不待全福开口，自己张开嘴就冲良儿斥去：“你少拿这些没用的废话，搪塞我们少爷！不就个豆芽菜么？要那许多时间去料理？就用豆子发也发出来了！想必是没了招数，又收了银子不愿吐出来，不知在厨房里急着用什么东西糊‘弄’我们全二爷呢！告诉你家掌柜的去！一切无用！说是豆芽就必须是豆芽！若再用别的菜，就算做成豆芽形状，那也不成！”

    全福听了，更觉得有理，愈发觉得自己等得亏了，难不成那小娘子就预备给自己吃些什么‘肉’糜虾泥之类捏出来的细条，冒充豆芽么？！
    第(2/3)页