第(3/3)页 张老汉担心皇叔他们会吃上带毛的猪。 除此之外,还有一个原因,则是他们觉得这是低贱的粗活,皇叔等人做这事情不太合适。 本以为有了他们开口,刘皇叔一定会答应这个事情,却没有想到刘皇叔笑着站起了身。 开口说出了让张老汉等人完全想不到的话。 “让我来吧,这是吃饭的手艺,可不能忘记了。” 他这样说笑着说道,人就已经走到了那头被捆绑起来的猪身边。 让人拿来一个淘菜用的盆子,里面放上一些加盐的温水,放在猪脖子下面。 刘成来到猪头位置的背面,没有与猪面对面。 不是担心看到猪的眼睛不忍心下刀子,而是怕等一下猪挣扎的时候,被捆绑起来的猪腿伤到。 猪临死前的挣扎,力气很大。 尤其是快死的时候,那绝命一挣,是真的有些吓人。 有人没有经验,在杀猪按猪的时候,站在后腿位置按猪后腿,直接就被猪给蹬飞。 有的人,猪腿直接就怼肚子里了,有的是将内脏都给踢破,当场死亡。 刘成的前身本身就是杀猪的,对于这个事情是门清。 来到猪的后面之后,刘成左胳膊直接就按在了猪的身上,右手在腰间一抹,杀猪刀就已经出现在手中,胳膊绕道前面,干脆利落的一刀就刺进了猪的脖子里面。 张老汉与他的三个儿子,顿时就慌了。 不是因为刘皇叔居然随身携带着杀猪刀,而是这刘皇叔杀猪的时候也太过于莽撞了! 猪这东西看着笨,实际上力量可不小。 哪有杀猪不让别人按着,自己一条胳膊压着就将刀子给怼进去的? 这弄不好可是要出事的! 几人慌张之下,赶紧就上前,准备在匆忙之中将猪按起来,怕猪在挣扎的时候会伤到皇叔。 然而,没有等到他们来到跟前,就又停下了脚步,目光变得更加呆滞。 因为,那头脖子上挨了刀子,拼命嘶嚎,拼命挣扎的猪,居然被刘皇叔的一条胳膊给死死的按在了那桌案上! 也就四条腿能够胡乱弹腾一下,其余的部位,根本就动不了! 并且,看上去刘皇叔还没有用全力一样,很是轻松随意,还有工夫伸出一只脚,将接猪血的盆子往一边挪上一些,不让猪血洒落在地。 几个人看的呆住了。 这就是神人啊! 怪不得刘皇叔这样轻松随意,不让别人帮忙,直接就对猪下了刀子。 原来人家是真的有把握! “这双臂若是没有黄牛大小的力气,哪里能够做出这般的事情!” 张老汉看着那渐渐挣扎不动的猪,忍不住的出声这样感慨…… 又等待了一阵儿,猪彻底的死掉了。 刘成就撒了手。 来到前面,找来一个勺子,在冒着热气的盆子里面搅拌,让新鲜的猪血和加了一些盐的温水彻底融合。 这样等上一阵儿,凝固了之后,就能变成血豆腐了。 做完这些,刘成起身,手脚麻利的将捆在猪腿上的绳子给解开。 然后一只手握住猪后腿,根本不用别人帮忙,一只胳膊就将猪给拎了起来,脚下稳定的朝着那已经沸腾起来的大锅走了过去,将猪放到里面去烫,为之后的退猪毛做准备。 做完这些的刘成,面不红,气不喘。 整个人看起来还留有余力。 这样大的力气,顿时就又让几人呆住了。 随后从给猪后腿上割口子吹气,到给猪退毛,以及开膛破肚,将开膛好的猪劈成两半等这些时事情,都是刘成独自完成,手法干净利落,可远比张老汉等人高出太多了。 飞快的处理了这头带毛的猪,刘成清洗了一下手,以及杀猪刀,将杀猪刀擦干,放回刀鞘里面。 见张老汉几人,望着自己有些发呆,刘成笑笑开口解释道:“让老伯得知,我也是穷苦出身,以往就是一个杀猪的,爹娘去世的早,我不到十三就剩下了我与弟弟。 家里面没有什么田地,父母也没有留下什么财货,只留下了杀猪的本事。 为了活命,我找条绳子,将头发竖起,带着杀猪的家伙,就杀猪去了。 这杀猪可谓是我的看家本领,活命用的,自然不敢忘记。 我吃过苦,过过苦日子,知道百姓们的日子不好过,在我有一定权力和能力之后,我也就力所能及的给穷苦人谋一些福利…… 汉室宗亲的身份也不好使,大汉开国三百多年,汉室宗亲早就多不胜数,许多汉室宗亲过的,还没有寻常百姓舒服……” 张老汉带着他的三个儿子,拿着绑猪的绳索,肩上扛着用来抬猪的杠子,一路下了玉山。 张老汉肩上,有着一个沉甸甸的布袋子,里面装着的是钱财。 这是买猪的钱。 他当时说什么都不要,但和善的刘皇叔板起了脸,说他不要钱的话,他也不要猪了。 没有办法,张老汉只得将之给收下。 他虽然没有数钱,但完全能够感受出来,刘皇叔所给的钱财,绝对要高于市场价格。 “阿爷,刘皇叔真的是一个好人,想不到他这样一个大的官,之前日子过得居然那样苦,比咱们还要苦。” 回去的路上,张老汉的小儿子忍不住开口说出这样的话。 刘皇叔当着他们的面,熟练的杀猪,干粗活,并没有降低他们对刘皇叔的尊重。 相反,心中的尊重还变得更多了,并且,因为刘皇叔的出身问题,让他们对刘皇叔有了一种更加深刻的认同感。 觉得无比亲切…… 玉山这里,刘成做好了酸猪肝汤。 其实刘成是想要做酸辣的,只不过没有辣椒,所以就只得做成了酸的。 蔡琰喝着这猪肝汤,心里面别提有多欢喜,多满足。 …… “夫君,我、我也想要一个孩子。” 夜晚,见识了蔡琰有了孩子之后的待遇之后,董白红着脸,抱着刘成的手臂在这里央求…… 第(3/3)页