第(3/3)页 鸡蛋,葱花,一点点不辣的青椒碎,下锅,翻炒,下东北大酱。 几下翻炒,鸡蛋酱出锅了。 云苏看看那边的豆腐,咕嘟咕嘟的冒着泡,不着急,豆腐要炖着才好吃。 她又去一边的红辣椒挂上,拽了几根红辣椒下来,直接蹲在了砸坑旁。 “我跟你说,这个红辣椒,用这柴火一烧那个味道.迷死个人。” 云苏用一根棍子掀开里面的柴火,将几根红辣椒扔进去,时不时的翻一翻。 差不多之后,一股奇香飘散在空气中。 火烧的辣,却一点也不刺鼻,反而让你上瘾,越闻越想闻。 不吃辣的闵盛,都有些吞咽口水。 云苏用棍子扒拉出来红辣椒,现在是黑红黑红的。 她对着指尖吹着凉气,两只手垫着手,将辣椒上面的灰弹一弹。 “这个灰不能洗的,反正都是草木灰,没事。” 云苏将一小把烧的黑红的红辣椒,放进一个小瓷碗中,碾碎。 已经稍脆的红辣椒,轻轻一碰,就碎了。 云苏又起锅烧了一点油,不多,就一点点。 烧到滚热的时候,什么东西也不放,就干脆利落的倒进了小瓷碗中。 “呲啦啦———” 被热油淋爆的红辣椒,香味瞬间被激发,更香了! 香到闵盛忍不住的走了过来问:“这个很辣吗?” 云苏看了一眼闵盛,明白的笑笑说:“我觉得香大过辣。” “一会尝尝?” “好。” 将弄好的辣椒头放在了一边,豆腐也差不多了,米饭也闷好了。 闵盛去放桌子,云苏开始盛豆腐。 “爷爷!吃饭了!” “来了!喊什么喊!”云爷爷掀开门帘走出来,看着餐桌上的辣椒油,满意。 这一口,就数云苏烧的辣椒好。 “开饭啦!” “吃饭。” (本章完) 第(3/3)页