第(2/3)页 不过江晨也是做了一番功课的。 至少这个时代的肯德基，没有后世那么多五花八门的东西。 其中只有八种商品，分别是：原味鸡块、土豆泥、菜丝沙拉、小面包、可乐、七喜还有啤酒…… 甚至连后世最常见的汉堡、薯条、鸡翅、鸡米花这种都没有！ 不敢相信吧？ 但这确实就是事实…… 而且肯德基的消费水平也是极高。 一份基础的套餐，两块原味鸡块，一份土豆泥、一个小面包加一杯可乐，就要9块钱。 对于一般的工薪阶层来说。 一个月去一两次肯德基，都是很奢侈的事情。 饶是如此…… 在肯德基刚刚进入种花的时候。 许多人也是乐此不疲，甚至将去肯德基当做了一个非常时髦的事情。 也就是这个时代还没有智能手机。 否则这些人肯定是先摆好造型，拍几张照片，发个朋友圈里，然后引来一大堆的点赞和羡慕的发言。 而江晨这个时候，在厨房准备的就是炸鸡块。 鸡肉自然是随身空间提供的，已经提前经过腌制，然后被江晨全都裹上了面糊，满满一大盆。 随后。 江晨也是将鸡块放入油锅之中。 “滋滋——” 看着这一大锅的油，陈婆婆也是一副欲言又止的样子。 虽然她不知道江晨口中的“肯打鸡”是什么鸡，但这一大锅油，差不多够烧半个月的菜了。 为了弄这什么鸡块，浪费这么多油真的合适吗？ 当然。 江晨肯定不知道陈婆婆的心思，而是在专心致志的炸着鸡块。 凭心而论。 炸鸡块压根没有多少技术含量，只要掌握好了油温和火候，基本上属于有手就行的事情。 很快…… 一阵香味也是在厨房之中蔓延，然后顺着窗户，飘到了院子里。 顿时。 那些正在玩耍、打闹的孩子们，也是一个个都像是被施了魔法一样，全都停下了手中的动作。 “什么味道？” “好香啊！” “是炸鸡，难道婆婆在给我们做炸鸡？” “走，去看看……” 一群孩子一合计，也是来到窗户边上，往里一瞧。 果然！ 里面正在炸着鸡块，那金灿灿的颜色，以及香喷喷的味道，也是瞬间吸引了他们。 不过唯一不同的是，在厨房里忙碌的人居然是江晨。 很快…… 一盆鸡块也是全都被炸成了金灿灿的模样。 做完了这一切之后，江晨自然是看到了那些眼巴巴望着自己的眼睛，心中也是感觉有些好笑。 “好了，都先去洗手，然后过来尝尝吧！” 听到这话，孩子们自然也是一窝蜂的来到水龙头那边，一个个洗完了手，乖乖等着江晨分鸡块。 看到这一幕，江晨也是暗暗点头。 不得不说。 陈婆婆对孤儿院里的孩子们，教育得还是挺不错的。 虽然这些孩子年纪不大，但一个个都是很懂事，没有争抢，比起情满四合院那一群禽兽，要好了不知多少倍！ 生活在这样一个地方，江晨也是感觉很舒心。 “婆婆，您尝尝……” 先分给了陈婆婆两块，剩下的鸡块，江晨也是依次装在碗中，分给了孩子们。 “谢谢江晨哥哥！” 在对江晨道了一声谢之后，孩子们也是迫不及待品尝起来。 “哇，真香……” “太好吃了吧？要是每天都能吃到，那该多好！” “别想了，江晨哥哥还要上学，哪有时间天天做给我们吃……” 至于陈婆婆。 虽然年纪有些大了，没有多少食欲，但闻到这鸡块的香气，也是忍不住品尝了一口。 “怎么样，婆婆？” “小晨啊，你什么时候有了这手艺？” 面对江晨的询问，陈婆婆没有回答，而是有些好奇的问了一句。 “额，其实都是我没事的时候，自己瞎琢磨的。” “而且这个鸡块的制作方法，其实也不难，主要是提前腌制好鸡胸肉……” “另外，鸡肉的选择也有讲究，一般要嫩一些的鸡胸肉口感才会好，最好是专门的白羽鸡，如果是家养的那种鸡肉，虽然也可以做炸鸡块，但味道会有些欠缺……” “还有，这炸鸡用的油，也不是一般的油，需要专门的起酥油。” 江晨也是滔滔不绝的介绍道。 当然，其实腌制的腌料，也是他专门配置出来的。 肯德基的原味鸡块，味道对于国人来说，其实并不是很可口，稍微寡淡了一些。 而江晨配置的腌料。 正好符合国人的口味，制作出来的炸鸡味道也会更加美味一些。 除此之外…… 他还准备配置不同味道的腌料，比如说微辣的，还有奥尔良风味的。 当然。 这次由于准备的比较仓促，而且考虑到孤儿院里大都是孩子，口味偏淡。 所以江晨才只是制作了这一种味道的炸鸡块。 “小晨啊，这生意你打算怎么做？” 听到江晨的介绍，陈婆婆欣慰之余，也是终于放下了心。 至少她可以确定，江晨想做生意的确不是一时兴起，而是经过了深思熟虑，做了不少准备的。 别的不说…… 单是这炸鸡块，看似简单，但想要做好，没有一番苦功是不可能的。 其实陈婆婆倒不是心疼那十万块钱。 而是担心江晨年轻气盛，拿十万块钱去做生意，万一血本无归，才会想着劝阻对方。 不过现在…… 陈婆婆也是默许了江晨的行为。 “是这样的，婆婆，我准备在市里先租下一间店面，然后在开始对外出售炸鸡……” “当然……店里肯定不会只有这一种产品。” “不过我现在正在上学，租店铺，还有装修的事情，都需要人帮忙盯着，所以……” 第(2/3)页