第(2/3)页 再加上蒸锅蒸腾腾的往外冒着白色的蒸汽。 他手一伸进去就红了。 陈正平迅速的把鱼端出来。 “砰” 陈正平烫的手一滑,盘子就掉下去了。 陈正平的心都提起来了。 幸亏盘子距离桌面不高,没打翻。 里面的鱼在盘中颠了两下,差一点儿翻出来。 鱼虽然没翻出来,但里面的汤汁却洒出来许多。 陈正平气的想掀桌。 今天这场比赛,他真是没有顺过 也太倒霉了 赶紧把盘子边都擦干净,又摆好盘。 总算是在最后一刻都处理好了。 就是不知道鱼肉蒸熟了没有。 陈正平盘算了一下蒸鱼的时间,觉得有些危险。 “现在,按照抽签的编号顺序来试吃。”国文博说道,“1号,田彭破,陈望道。” 毫无意外,田彭破胜出。 “2号,戴凯勋,许奥良。”国文博继续说道。 最终,许奥良胜出。 一个号一个号的叫,终于到了6号。 叶绯跟丁如云各自端着自己的料理到了评委席前。 丁如云抢先说“我做的是百味羹。采用鲍鱼、花胶、燕窝、瑶柱、海参、松茸、黑松露和粉丝炖煮。用银耳将汤炖至浓稠,花胶、瑶柱、海参和鲍鱼我都去除了腥味儿。” 顾长峰尝了一下,说“我记得你之前不是拿了鱼翅” 丁如云尴尬的僵了一下,说“在比赛前,设计这道菜的时候,我没有想太多。但是刚才听到叶绯说的有关于鱼翅的事情,我觉得很有道理,也没有必要用。” “所以,我就把原来用作铺底的鱼翅,改成了粉丝。”丁如云解释道。 顾长峰点点头,又跟其他四位评委示意一下。 第(2/3)页