第(2/3)页 之前因为各种各样的原因，大家好几年没有聚在一起吃饭了，今年再次相聚，有种拨开云雾见青天的感觉。 人到三十，各自忙着跟生活对线，以后这样的聚会只会越来越少。 男人之间聚餐很简单，只要不是商务性质，街边找个味道不错的小馆子，一起吃饭喝茶吹吹牛就行。 毫无意外，陈景乐的变化，让除梁城以外的其他人差点惊掉下巴。 花了好多功夫，才让他们相信自己没有去整容的事实。 哥几个对陈景乐现在的生活，是羡慕妒忌恨。 论生活舒适程度，谁都不如现在的陈景乐。 不用上班，月入几十万，家住城郊安静独栋小别墅，闲着不是撸猫就是种花，想吃什么自己会做，味道比顶级餐厅做的还好吃，出行有奥迪跟雅迪，想要装逼还有法拉利。 最重要的是家庭和睦幸福，父母健康平安，加上一个满眼都是他的漂亮女朋友。 人生赢家，莫过于此！ 就差个娃了。 …… 今年没有年三十，廿九便是除夕。 年夜团圆饭，陈景乐家年年都是跟爷爷奶奶二叔二婶那边一起吃，大家庭显得人多热闹些。 秀姐嫁人了，不然还能再多个位置。 江北这边年夜饭，是在早上或者中午，而非等到晚上。 所以陈景乐今天就没有再出门跑步，早上起来在家简单锻炼一下就好，然后帮忙准备今天的团圆餐。 今年终于轮到陈景乐掌勺。 芜胡~ 实力认证！ 江北或者说周边一带，家庭聚餐掌勺这活儿，还真不是一般人能干的。 很多人混了大半辈子，都还在负责烧火或者端菜呢。 要是不小心打翻扣肉，估计两三年内都不敢回来过年，能让十里八村笑一辈子，从此有个新外号—— 打翻扣肉的那个。 农村地方民俗活动比较多，除夕需要拜神祭祖还福。 因此先把鸡鸭跟猪肉安排好。 等拜完各路神仙跟祖宗之后，就可以开饭了。 岭南地区逢年过节，最少不了白切鸡，无鸡不成宴嘛。此外还有白切鸭，白切猪肉，总之万物皆可白切。 前提是食材品质好。 农家自养的120-150天走地三黄鸡，每天喂一顿米糠拌剩饭，辅以各种烂菜叶子，正是肉质最好的时候。 陈景乐做白切鸡，喜欢拎出来过冰水，这样做的白切鸡，皮嫩肉滑，再配上江北地区特有的沙姜蒜蓉蘸料，香到没边！ 一定要是沙姜碟，不然总感觉差点意思。 除此之外，其他菜品都按照宴会菜的标准来，考虑到爷爷奶奶牙口不好，还要尽量避免一些不好咀嚼的菜式，宴会菜或者说国宴菜这时候就很适合。 至于拜神的事，由老爸跟二叔负责。 洗菜则有奶奶老妈二婶还有陈绮云帮忙，堂弟陈景浩给陈景乐备菜打下手。 他现在在酒店餐厅都开始上灶了，结果回到家还要当打荷仔。 陈景乐则只需要负责炒菜就行。 一些简单的菜，也会丢给陈景浩炒，试试他水平，陈景乐在旁边看着，偶尔指点一两句。 “火有点大了，调小一点，注意看锅里菜的颜色变化，睁大眼睛别睡着了。好了，调味准备出锅！” 几个月没见，陈景浩的烹饪水平还是有进步的。 毕竟上次回来，陈景乐教了他不少，偶尔他还会在WX上主动问陈景乐一些技术问题。 论天赋，陈景浩肯定是不如陈景乐的，毕竟正常玩家哪比得上挂逼。 不过靠烹饪这门技术，混口饭吃应该不是问题，在这个行业坚持十年，能在一般的中高档餐厅混个厨师长，就算成功。 指望他成为国宴级大厨，那个不现实。 …… 等菜都差不多炒好后，老爸跟二叔也拜完神回来了，把鸡鸭砍好，准备开饭！ 今天这桌菜属实够丰盛的。 除了几种白切菜外，还有清炖狮子头、豆瓣牛肉、松鼠鱼、发财猪手、酸菜扣肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蚝皇扣鲍鱼、脆爆双鱿…… 正准备坐下，二叔突然凑过来，低声笑问：“经常来你家那个是你女朋友吧？什么时候带回来大家一起吃个饭？” 李北星那段时间几乎天天来陈景乐家，虽然大多数时候二叔二婶他们都见不到，但总会有那么一两次看到有车子停在陈景乐家，加上村里其他人的风言风语，大概能猜到。 问大哥大嫂，他们又只是笑笑，语焉不详的。 陈振林干脆来问陈景乐。 陈景乐面色不变：“过完年看情况吧，早着呢。” 如果是大家庭式的见面吃饭，就基本是定下来了，相当于订婚形式。 二叔咧嘴一笑：“行，能带回来就行。” 不急不行啊，大侄子这过完年都31了，这在农村，妥妥的大龄剩男。 特别是家里二老，急得不行，以前一扯这个话题，最后都是不欢而散，今年终于可以安稳了。 陈景乐在家不出去上班，村里都不知道传成什么样子。 有人说他在外面犯了事，不敢再出去；有人说他欠了别人钱，回来躲债的；还有的说他在家搞电诈，不然哪里的钱买奥迪？ 陈景乐平时不出门，不跟那些人打交道，自然不知道人家在背后蛐蛐他。 陈振林跟村里其他人是有打交道的，或者去参加村里村民会议，总会遇到别人询问，对这种谣言很不爽，但又没有任何办法。 人争一口气，佛争一炷香。 有时候就是这样。 至于陈景乐，他才不在乎这些，谁爱说说去，反正他看那些人都是傻*！ 这顿团圆饭吃得大家都很满意，赞不绝口。 第(2/3)页