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    我放低声音，说道：“你别小看这家饭店，这里可是北平饭店，来这里吃饭的人，可有不少都不是普通人！你回头看看，后边那个手里拿着红碗的男人，他呀，就是白谈子！”

    白谈子，简单点来说，就是专门给打探情况的一类人，上为其中的白谈，下边就是黑谈。

    白谈拿钱办事，打听到消息之后，就会回来禀报，而黑谈，一般都是去一个固定的地方等着，手里拿着一个红碗，把钱扔进去，但是只要想打听的事情，他都可以告诉你！

    黑谈拿的是红碗，白谈就比较难看出来，一般情况下都是给一个或者多个人办事儿，要接私活儿，也得看一个缘分二字。

    豆豆回头看了一眼，咽了咽口水，抬手凑过脑袋，在我耳边说：“难不成你也是来找他们打听情况的？你不是不接吗？”

    我只是笑了笑，豆豆还是没有明白我的意思，随便点了一些小菜，要了一斤竹叶青，现在要做的，就是耐心的等待。

    北平饭店，白条路上确实没有几个人知道，但是走夜路的人，可就稀罕这么一个地方！

    来这里吃饭的客人，表面上看上去平平淡淡，似乎就是一个普通人，实际上，可能是一个了不起的行当。

    按照规矩来说，黑话三道坎，不过孟兰庄，第一道坎，叫红坎，红坎就是白谈子一些人的黑话，都是先问一句红碗还是白碗，南边有一庄买卖，三两银子外加三块白板，愿不愿意做！

    第二道坎，叫黑坎，黑坎比较特殊，说的就是杀手一类，黑话不同，最常见的就是自打西方而来，往东边而去，路上盘缠不足，借三两三文银，走三里三是非之地。

    三两三，是早些年山匪杀人之后给留下的抚恤金，也有人给四两四，但不是文银，而是石头，足三两三，四两四！

    后入黑话，说这些的，多为南方来的土匪。

    第三道坎，便是白坎，白坎多是执法司，还有保安队，以及巡逻队，白面上走的，和走夜路的，多少都有些交集。

    他们没有什么黑话，但凡进来的白坎，随便说一句都可以叫做黑话，官位比较高的，怕外人听见看见的，进来之后第一句，便是包圆咯！

    意思很简单，就是包场而已，三道坎只是最常见的，还有其他那些七七八八的，也都没必要去说。
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