第(2/3)页 一旁的火已经升起来了,这个是用烟熏,倒不至于直接烤熟了,而且这是一个漫长的过程,怎么也要熏制两天一夜,这时候就体现出来人多的好处了,大家换着看火,倒是一点都不觉得辛苦,因着步凡的家里只有他和步萌两个人,所以他倒是从来没有值过夜里的班,也是王江对他的一种照顾,不过大家对此是一点意见都没有的。 溪山村的村民还真是纯朴,这要是换个地方的话,恐怕早就打起来了,步凡也明白,其实不过是给大家带来了利益,而且没有触及到大家的利益罢了,仅此而已。 “这鱼收拾好了放在盆里,再加些水,放在外面冻上,吃的时候一化,和新鲜的也差不了太多,特别好吃!”步凡对此有所体会。 其实无论是冰箱,还是冬天的冰雪,都是天然的大冷柜,而二者也有一个共同的缺点,就是如果不加水冻到冰块里的话时间久了水份流失很大,吃起来就不是很好吃了,但是用水冻就不一样了,把食材最新鲜的时候锁住,步凡一直是这么做的,也算是有发言权了。 “搞那么麻烦做什么,就扔外边就好了……”王江不太理解,冬天大家保存食物的方法就是直接扔到外边去,一个冬天都不会坏。 “村长叔,这吃饱和吃好可是有区别的,我觉得咱们现在这条件,可以追求点更高的要求,吃好也算是基本要求了!” 溪山村还是溪山村,但是溪山村却不是以前那个溪山村了,步凡看的比较透彻,这些变化是潜移默化的,但是对大家来说还是有点快的,肉眼可见的变化。 “父亲,我们吃的挺好的!”步萌听到对话忍不住开口说了一句,她其实没太听懂父亲嘴里说的吃饱和吃好,她明白吃饱的意思,吃好可能也就是和字面上一样的意思吧,步萌这么想着就脱口而出这么一句话,不过在大家的眼里就是步萌小孩子,特别容易满足。 步凡无奈的点了点头,“萌萌晚上想吃什么?做给你吃。” 其实大家的内心里真的就没多想,他们也不清楚步萌嘴里所说的吃的好是什么概念…… “吃鱼!”步萌露出了几颗小小的牙,鱼肉软软的,去掉腥味之后她很喜欢吃,而且父亲做的鱼丸q弹q弹的,加一些羊肉,特别的鲜美,她也不知道怎么形容那个味道,反正就是好吃。 第(2/3)页