第(2/3)页

    “啊，吃竹子？”张二姐愣了一下，下意识看向老娘。

    “小馨说给我们弄什么竹筒饭，你爸跟你哥就去后山砍竹子了，他们前脚刚走你后脚就到。”

    “竹筒饭是什么？用竹子煮饭？”

    “姑姑我知道。”张璋小胖子现在能说比较流畅的话了，之前是因为不熟悉的缘故，不太爱开口，现在都过了好几天，也知道这是疼爱自己的长辈，所以平日里活波的性子也慢慢的展现了出来。

    听到姑姑的话，小胖子举手：“姨姨会用腊肉香肠和小蘑菇做好吃的饭，用竹筒装上，放在灶上烤熟。好吃！”

    小胖子的语言能力到底只有两岁孩子的水平，能把事情说清楚已经非常不得了了，加上他说到最后还吸了一下口水，那个小馋猫的样子，顿时让他奶奶跟隔壁叔婆都笑了起来。

    “竹筒饭最初是苗族那边喜欢食用的，后来被传到外面，现在也有些餐馆会做，但是要做得好吃还是很难。我以前去南云那边出差的时候吃过几次，味道很不错，有种竹子的清香味。”

    朱斌到底要见多识广一些，他给出了解释，也让众人对竹筒饭产生了极大的期待。

    除开竹筒饭之外，陈馨还打算做一个双椒鱼头，一个风暴鱼片，然后酸菜煨耙泥鳅，再来一个山胡椒烧野兔。

    鸡就做成了白切鸡，鸡头鸡屁.股鸡爪子原样摆好，看上去就是一只没毛的鸡趴在盘子上，旁边用碗调了酱油醋，白糖味精，花椒油，姜葱蒜茸，还有刚才热锅的时候现做的熟油辣椒。这调料等会儿直接淋在白切鸡上就可以了。

    她在斩鸡的时候就将之前腌好的鱼头放在大盆子里上锅蒸。这鱼是昨晚张大哥跟隔壁小三去河里抓回来的，足足有七八斤重，膘肥体壮头大肉嫩，正好一鱼两吃。

    斩好了鸡，她又顺手将鱼身子对半斩开，剖了鱼腹处的大刺，留下两条白嫩.嫩的鱼肉。然后快刀将鱼肉片成薄片，用盐跟胡椒粉料酒码了味，放到一边腌制几分钟。
    第(2/3)页