第(2/3)页 陈馨没放过照相的机会,她用农村的粗陶大碗盛了满满一碗,撒了香菜,还点缀了几片黄瓜片。另找了小碗倒了一碗蛇酒,琥珀色的酒液在淡青色的粗陶碗中微微荡起涟漪。 一碟子辣酱,一碟子拌黄瓜,再一个小木桶盛了半桶甄子饭,色香味俱全,简直勾得人不住的流口水。 在征得老周叔同意后,陈馨还特意给照了几章老周叔在灶上忙碌的侧面照跟背面照。穿着印着农家乐招牌的围裙,面无表情的老周叔也变成了专注于厨艺的高手大厨。而且陈馨也想好标题了,就叫《高手在民间》。 除了老周叔的蛇肉和其他的菜肴,还有小林家的蛇酒。当然,豪华珍品的龟蛇酒她没照,那东西就不是给普通人喝的。 连夜编辑好了文字图片,第二天陈馨直接跑到镇上的网吧里把博客发了出去。 能不能引起别人的好奇跟羡慕她不知道,但是她知道二姐农家乐的蛇肉火了。 这边的人对蛇肉的接受度很高,但是不是每个人都会做,也不是会做的都能做得很好吃。昨天二姐来抬机器,给送了两大盆的蛇肉下来,他们厂的人昨晚一起品尝了,除开实在不能接受的,基本人人都叫好,甚至今天就有人在打听二姐农家乐的蛇肉卖不卖了。 镇上也有一家老馆子,他们家的厨师都是自家人,做得一手好蛇羹,但是不会轻易做,基本上过年过节的时候才会提供这道菜。在二姐农家乐的蛇肉火爆之后,他们也坐不住了,打算把这道菜变为长期供应。但是有一点,这小镇的购买力消费力也就这样,蛇羹不比老周叔的蛇段,是不太适合做成真空包装甚至罐头的。说穿了,就是完全没有竞争力。 但是陈馨在听说了他们家做蛇羹是一绝后,忍不住找上门去,希望能吃到这道菜。 “今天不行啊,这蛇羹制作过程很麻烦的,需要提前预定,我们今天还没有准备好,你要不过两天来?” 掌勺的老爷子看上去很精壮,说到自家这道绝活,他一脸的自豪,但是同时也略带苦涩。 “我们这蛇羹是汤品,跟那蛇段不同,不适合家庭制作,我儿子就嫌麻烦不肯学,这手艺怕是要断在我手上了。” 第(2/3)页