第一百七十三章 新的计划-《舌尖上的九零年代》


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    刘春燕走的时候把张璋顺便就带走了,今天陈馨要做事,顾不上陪他玩。

    到了中午,程洁跟吕沂蒙过来商量下一期拍摄的事情,陈馨顺势提出了自己策划了很久的一个想法。

    “私房菜?”程洁有点懵,“我们这个店现在生意不好了吗?”

    “不是啊程洁,你没觉得我们店现在的顾客很乱吗?中餐西餐工作简餐都夹杂在一起,完全就成了个大杂烩。我的意思是,我们把隔壁的铺子也盘下来,然后这边一楼只做咖啡和甜品。中间原来那里不是有个连接两栋楼的天台吗?可以设计一下,改成上楼的楼梯,然后把二楼打通做一家私房菜馆,而那边的一楼则只做工作简餐。这工作简餐可以是中式的也能是西式的,甚至你乐意,煮面都行。”

    程洁还有些犹豫,吕沂蒙就不停的点头,说早就该这样了。

    “你们这边是咖啡馆,结果餐点占了大头,人家来喝咖啡的闻到吃饭的味道,这还喝得下去?分开也好,咖啡店里还可以适当的扩展一下茶饮之类的品种,再搭配一些小点心,面积虽然小了,但各司其职互不打扰,感觉上可能更好一些。”

    程洁想想也赞同吕沂蒙的说法,但是她对餐饮不太了解,虽然最近跟宋轶一起拍节目多少接触了下餐饮方面的东西,可拿只是表面,她完全分不清私房菜跟大众菜有什么区别。

    “如果宋轶愿意,我想请他当店长,如果不愿意,我还得再去找人。”

    正说着,宋轶也来上班了,跟他一起过来的,还有很久不见的韩师兄。

    韩师兄是过来给陈馨送资料的,上次翻译的一审过了,但是另一个翻译组的稿件出现了些问题,加上那边人员调整比较大,编辑组协商之后,就将那个组的四分之一的翻译稿交给了曹教授,希望他能在半个月之内组织人手修正。

    韩师兄分去了这部分内容的三分之二,留给陈馨三分之一。不是体贴陈馨,而是因为陈馨马上就开始正式上课了,除开这个项目外,她还有硕士阶段要完成的论文跟课题,压力不小。
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