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    刘敏眼睛里盈满泪水，道：“火爷爷，太感谢你啦！这几年一直是您和水牛叔叔照顾按我们！”

    “感谢什么啊！”火仁甫慷慨激昂地说着：“你娘亲健在时给柏树林的女人教授织棉纺线的手艺，现在村里的女人甚至成都一周边的女人不少都会织棉纺线；就凭你娘亲生前积下来的德，火爷爷也应该照顾啊！”

    刘敏给火仁甫说着话，指指肖红萍道：“这个女人，连水开了弄甚也不知道！”

    肖红萍低头不语，刘敏走到米袋子跟前解开口口；用一只白细碗舀了半碗白米，拿起水瓢从水缸中舀起一勺子水对肖红萍道：“你现在看着，我教你淘米蒸米饭！”

    刘敏这么一说，肖红萍竟然很顺从地把身子凑了上来；看来这个女人还真被刘敏那一巴掌给扇灵性了，女人不怕懒；就怕懒进坟墓里去。

    刘敏把从水缸里舀出来的水倒进米碗里，用手在里面抓了把水沘掉后又舀了些水倒进米碗里；一连淘了三次停下来，又把窝藏在米碗中的草籽、沙粒择捡出来边做便给肖红萍道：“这是煮饭前最基本的程序，一定要把米淘洗干净！”

    刘敏说着这些话时心中其实早就犯了叽咕，因为在后世二十一世纪；市场上出售的精米是不用淘洗的，尤其是进口的泰国米；直接下国煮饭即可。

    可现在是宋朝，柏树林这边的百姓食用的是糙米；脱粒碾打还很原始，食用的米必须清洗、择捡才是。

    刘敏把米淘洗干净倒进铁锅里，又给锅中添加了一些水，对肖红萍道：“添加水时一定要把米埋住，也就是说水面高出米面一指头蛋蛋！”

    肖红萍静静看着，认真地学着；看来这女人还真上了心……

    　　


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