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    这道菜是粤菜经典的招牌菜之一，将脆皮、嫩肉、美脂三种元素很好的结合在了一起，外皮酥脆，而肉入口速溶，齿颊留香，是一道很出众的烧肉。

    由于分量很少，秦竹楠两三筷子就吃完一盘，然后把目标转移到了乳鸽的身上。

    说是乳鸽，结果体积小得离谱，也就比刚刚出生的小鸡体积大不了多少，一百八十块一只！

    秦竹楠甚至觉得这个乳鸽小到感觉吃了都能够减肥一样，吃它所消耗的热量都高于它自身本含的热量了。

    夹起一块，送进嘴里。

    一口咬下去，牙齿首先接触到的就是乳鸽的表皮，脆脆的，又绵绵的，很新奇的感觉，感觉就算是舌头，也一碰就碎，就如同是你的玻璃心一般，也一碰就碎。

    表皮下的肉吃起来也不柴，有着很重的“甘”味儿，还是很好吃的。

    对于秦竹楠来说，这个乳鸽就像是炸鸡一样，没有什么顶级与差等之分的，就好像肯德基和麦当劳一样，都是炸鸡，能吃就行。

    吃了半只乳鸽之后，秦竹楠决定把这玩意儿先放在一边，一下吃多了还是感觉有些腻得慌。

    秦竹楠换了个目标：

    蜜汁叉烧肠粉。

    肠粉白得透亮，甚至能够从外面看到里面包裹着的叉烧，有些诱人。

    旁边配上了一小碟酱油，淋上去就能直接吃了，方便又快捷。

    一盘四块，一块大概也就一口的量。

    用筷子夹起来，感觉软软的，表皮耷拉下来，沾有星星酱油在灯下反光，感觉QQ弹弹的。

    送进口中，叉烧的甜味和咸鲜味很明显，又有肠粉的软嫩口感，还是极其不错的。

    但是对于从小在寒城长大的秦竹楠来说，这道菜应该再配上小米辣，淋上少许麻油，红油，撒上点儿芝麻，小葱，香菜，再来点儿胡椒，最后浇上点儿香油，这才是完美的味道。

    这也是不同地域而产生的饮食文化的不同。

    原汁虾饺，一笼里有四个，每一个都玲珑剔透，小巧至极。
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