第128章 吃海鲜-《师傅是个外星人》
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锅放油后,当油有5成热时,海道倒入大虾,在锅中翻炒起来,炒后马上倒入料酒、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒几遍,让各种调料均匀,这才盖上盖子,闷了起来。
“道儿,你还是做虾吗?”王菊问。
海道点头:“是,这次做的是油闷大虾。”
谢菲在边上说:“我最喜欢吃油闷大虾。”
海道心中暗道:只要是虾,怎么做你都喜欢吃。
暗语完,海道开始继续操作。
开盖,向锅中加水,加的水,没有超过大虾。
水加完了,继续烧,又加了一点糖。之后,将火调小。
直到锅中的红色虾汁开始变浓稠了,海道点点头,点一点儿醋。
海道用手指按了按虾皮,感到虾皮比较酥脆,便又再翻动了几下。
“好了,可以出锅了。”海道关了火,喊了声。
又是谢菲带头吃油闷大虾,一盘变成了半盘。
做完了虾后,海道又做了姜葱炒梭子蟹、炒鱿鱼、牡蛎豆腐、蒜蓉粉丝蒸扇贝、油爆海螺。
王菊与谢菲不要海道再做了,这已经是七八盘菜了。吃了这宵夜,夜晚怎么消磨?
海道从厨房出来,海军已经拿出来一瓶茅台酒。
四个人坐在桌上吃了起来。
来富等四个家伙,围着桌子转,平头哥直接钻进了桌子底,去舐王菊的脚。它知道,要想吃好,哄老板娘才行。
弄得王菊吃一个鲜鲜,又丢下一个海鲜。这正应了那句“我发了财,点两盘菜,吃一筷子,丢一筷子。”
平头哥的行为,让来富极为不满,吼叫起来。
海道一看,这不能闹事呀。
于是,海道也吃一筷子丢一筷子。
最后的状态是,一个人的身边,坐着一个家伙,大家都来吃一筷子丢一筷子。
吃完了饭,海道准备回房,海军喊住海道说:“你们的喜日子快到了,要准备起来。”
海道记起来了,谢海两家去年商量好了,今年的农历三月十六,两人结婚。
海道跑去了墙上挂着的日历,今天是农历三月初八,只有八天了。
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