066章 腌菜-《宝窑》
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好不容易熬过了一周,巧真去看泡菜坛子,她吸了口气,成不成的掀开盖子就知道了。
巧真掀开了盖子,还没有看清楚,就听见玉花叫道:“天啊,都长白毛了,这还能吃吗?这不是糟蹋菜吗?巧真,你说说你弄了半天,就祸害东西,咱们家又不是有钱的,有多少给你祸害啊。”
周氏等人也看了看,上面确实有一层白色的东西,她们都皱眉了。
巧真也不是太懂,她用筷子把白色的水皮拨开,看了看菜,菜的颜色和新鲜的不一样了,看颜色和她以前吃的泡菜有些像,难道是成了?
巧真夹了块萝卜,准备往嘴里放。
“娘来吃,你先别吃,你这孩儿,啥都尝,要是吃坏了咋办?”周氏拉住了闺女的手,然后把萝卜条送到了嘴里。
“酸。”周氏皱了下眉毛。
“我就说不能吃吧,这好好的都让她糟蹋了,这些菜可能吃不老少顿呢,真是的。”玉花不满的嘟囔着。
“酸,但还有点脆,咋说呢?不难吃。”周氏嚼了几口又说道。
巧真夹了一块尝了口,确实有点酸,味道比不上前世的好,大概缺调料,或者是比例放的不怎么对,但不难吃,萝卜除了酸,带点脆脆的,有些爽口。
她又吃了块白菜,还行,估计以后改进了下,味道应该不错,这样说,她并没有弄坏,方法还是对的,巧真心里挺高兴的。
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