第(2/3)页 这时候王美兰在屋里,跟干活的妇女们打成一片。 后院这边的活儿,由张援民做指挥,李大智、王强、林祥顺、李宝玉、解臣、赵金辉都动手帮着搬料。 看到赵军回来,王强忙向赵军走来,似乎是有什么话要对赵军说。 后院全是锤子打击钉子的声音,王强便拉着赵军到角落,凑在赵军耳边说道:“你爸不乐意了。” “又咋地啦?”赵军问,王强眼神往东边一瞟,道:“拥呼伙食饭,你妈安排的二米饭,他说你妈败家。” 赵军嘴角一扯,也是无语了。 二米饭就是小米和大米一起焖的。 今天赵家这六口大锅,三口是八印的,三口是十印的。 印是以前计量锅大小的单位,做的师傅张手一比量锅口,三拃是六印,四拃就是八印。 人的手有大有小,比量出来的印也就有大有小。 一般来说,八印的锅,锅口直径在七十厘米出头。而十印的锅,锅口直径在八十厘米左右。 赵家的锅偏大,他家八印的锅,差不多能装一百四十斤水。 六个土灶刚砌好,生火烘干顺带做饭,正好三口锅炖菜,三口锅焖饭。 以王美兰的性格,今天虽然就一道菜,但菜可硬了。 肉炖土豆,肉有牛肉、野猪肉、鹿肉,三种跟土豆块混在一起,炖了满满三大锅。 难怪赵有财不乐意,这三大锅菜就放了将近一百斤的肉,炖出来以后肉块即便缩水,也比土豆还多。 再加上二米饭,就林场逢年过节,工人也没有这么硬的伙食啊。 赵有财一边切土豆,一边直皱眉;一边切肉,一边直咬牙。 随着香气弥漫开来,永安屯人已经见怪不怪了,西山屯人却是忍不住地直吞口水。 饭菜一好,王美兰就招呼大伙吃饭。虽然才十一点半,但王美兰说了,早晚都是吃,做好了就趁热乎吃呗。 赵有财这二十年大厨不是白干的,他家办席摆多少桌都不缺盘子、碗,都不用找邻居借。 一百多人,一人一个大海碗、一个二大碗。大海碗盛菜,二大碗盛饭。 王强、林祥顺给大伙发碗、筷,赵军、赵有财、王美兰、金小梅、李宝玉、李如海六人各守一口锅,给大伙打饭、打菜。 赵威鹏、赵金辉组织大伙有序排队,男的两排、女的两排。 西山屯人看到这饭菜,不少人都热泪盈眶。 即便最近条件好了,过年那时候也没这么吃啊。看这伙食就知道,王美兰这屯长是真是没拿他们当外人呐。 这样的一大碗菜、一大碗饭,吃着得多美啊! 眼看第一个打饭的张兴隆端着饭菜离去,西山屯人都急不可耐,下意识地直舔嘴唇。 作为民兵队长,佟友丰排在另一队的第一位。那边是王美兰给张兴隆打菜,这边是赵有财给佟友丰打菜。 佟友丰把大海碗往前一递,咧嘴朝赵有财一笑,他虽然什么都没说,但赵有财耳边仿佛听到了佟友丰喊他:“屯长男的!” “俏丽哇的!”赵有财心中暗骂,然后拿勺的胳膊一抖,大铁勺子在锅里迅速地连点数下。那勺子就像有粘性似的,每一下点在锅里,勺中都会多了些菜。 说时迟,那时快。也就一秒钟的工夫,勺子在锅里连点四下。等抬起来的时候,上尖一勺子的……土豆。 这一幕,给一旁维持秩序的赵威鹏看呆了。他在部队做了那么多年炊事员,做饭的手艺当真不差,可也没见过这一手啊。 赵有财勺子一转,一大勺土豆就扣在了佟友丰的碗里,然后赵有财大喊了一声:“下一个!” 佟友丰都懵了,赵有财这么喊,他都没反应过来。 而这时,旁边伸出一只小手,拽过佟友丰的碗,道:“佟队长,我给你盛饭。” “啊……”回过神来的佟友丰,看了一眼说话之人,连忙打招呼道:“小……李师傅。” 李如海一笑,露出洁白的大板牙。 李如海抄起勺子就给佟友丰盛了一勺,然后紧接着又来一勺,两勺就给佟友丰盛了上尖一碗米饭。 第(2/3)页