第五十五章 真的吗?我不信-《山上种田那些年》


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    想想味道就刺激。

    主料?当然是桃花。

    决定了,明日就弄一盆桃花糕出来。

    苦到掉牙那种。

    ……

    桃花糕要做,不过苦到掉牙却是开玩笑了,陈屿不会自找罪受,山上就他一个能吃糕的,真做出来这东西来,到底实在糟践粮食还是糟践他自个儿?

    至于给鸡兄?太浪费,那家伙从不给陈大观主好脸色,属实没必要热脸去贴冷屁股。

    给馋嘴鹿……估计喜得直蹦哒,它可不怕苦,把桃花当零嘴吃的主。

    左右寻思,还是用些普通桃花就好。

    桃花清香袅袅,黍米馥郁醉人,想来会是一道上好的糕点。

    洗磨,淘米。

    次日一大早,陈屿做了早课后就趴在石磨上将一碗黄米碾了六百九十个来回。

    打得碎到粉末样才停下动作。

    他可不信这般下来还会所谓的糙牙。

    弄成细腻粉末,柔和调面,再在上面覆盖一层干面粉,封在坛子里等待。

    发酵需得个过程。趁着这功夫陈屿去了趟山上,摘了些香草回来。

    择洗捣碎,冲泡后掺水装好。

    又两日过去。面香已经隐隐可闻,而与之相对,原本的黍米香气浅淡了不少。

    实际上若是可以,他更想用米酒来发酵,但观中没有,只有一壶不久前下山买回用于调味的果酒。

    如今使用的法子也是制酏的路数,上辈子没弄过,但记忆中有,前身小时候跟着老道士弄过两次,被他找了出来。

    待到面香浓郁后,陈屿这才取出封在坛中的面团,然后掺入早先备好的香草汁水,调和一番,之后便是正常的擀面切条了。

    由于是头一次,所以一开始陈屿还有些生疏,不过多动了两回刀后就熟练,不多时便将面团擀细,然后捏成一块块小巧团子模样,

    推开门,哗啦啦雨声入耳。

    戴上斗笠,来到院前的桃树下,没去碰那几棵投放过灵机的,而是选择了其它普通桃树。
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